- 4 tojás
- 10 dkg porcukor
- 1/2 kg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 4 dl méz
- 1/2 dkg őrölt fahéj
- 3 dkg őrölt szegfűszeg
- 5 dkg apróra metélt dióbél
A tojásokat a porcukorral verjük habosra, majd keverjük hozzá a többi hozzávalót a dió kivételével, a felsorolás sorrendjében, jól dolgozzuk össze. A keverés könnyebb, ha a méz langyos. Zsírozzunk ki egy akkora tepsit, amiben az egész massza kb. 2 cm vastagon elteríthető, terítsük bele a tésztát, és még a sütés előtt szórjuk meg a tetejét a dióval. Közepes hőfokon süssük aranybarnára. Kb. 4 x 4 cm-es kockákra vágva, a tetejét porcukorral meghintve kínáljuk.
