- 6 tojás
- 5-6 dkg margarin
- 6 evőkanál cukor
- 6 evőkanál liszt
- kevés sütőpor
- cseresznye
- fahéj
A 6 tojássárgáját, 5-6 dkg margarinnal, 6 evőkanál cukorral habosra kavarom, közben a 6 tojásfehérjéből kemény habot verek. A tojássárgájához adom a hab felét, a 6 evőkanál lisztet kevés sütőporral együtt, és végül a maradék habot. Zsírozott, lisztezett tepsibe teszem, megszórom lisztbe forgatott cseresznyével vagy meggyel, tetejére fahéjas cukrot szórok.
Előmelegített sütőben sütöm. Nagyon gyorsan elfogy!
Berencsiné Ibolya receptje.
