A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 35 dkg liszt 17 dkg porcukor 12 dkg margarin 2 tojás 1 púpos mokkáskanál szódabikarbóna 3 dkg kakaópor 1 dl tej Krém: 4 dl tej 4 evőkanál liszt 17 dkg margarin 17 dkg porcukor Egy tálba beleszitáljuk a lisztet és a porcukrot, rászórjuk a szódabikarbónát és összekeverjük. Beletesszük a margarint és elmorzsoljuk benne. Beleszitáljuk…
A tésztához: 60 dkg liszt csipet só 5 dkg élesztő 5 dkg porcukor 4 dl tej 1/2 dl étolaj 3 tojássárgája A töltelékhez: cukrozott mák ízlés szerint cukrozott dió ízlés szerint 15 dkg olvasztott margarin 1 dl langyos tejben pici cukorral az élesztőt felfuttatjuk. A liszttel összekeverjük a csipet sót, a porcukrot, az olajat és…
Talán a mákos sütik egy kissé mellőzöttebbek, ezért hoztam most az ebből készített saját „kreálmányomat”, ami egy hagyományos bögrés sütire hajaz – felturbózva. Ennek ellenére remélem ízleni fog Nektek is, mert nálunk nagyon nagy sikert aratott! 🙂 A tésztához: 1 bögre (2,5 dl) darált mák 1 bögre porcukor 1 bögre finomliszt 1 bögre natúr joghurt…
A tésztához: 1 dkg szalalkáli 6 tojás 30 dkg porcukor 25 dkg margarin 30 dkg finomliszt 1 evőkanál kakaópor 5 evőkanál tej 1 vérnarancs aroma, vagy piros ételfesték A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor A tetejére: 10 dkg tortabevonó 3 evőkanál étolaj A tésztához 4 evőkanál…
A kakaós tésztához: 6 tojás 30 dkg porcukor 1 dl víz 1 dl étolaj 30 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor A tekercsekhez: 7 tojásról piskóta baracklekvár A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor (én most 5 evőkanál réteslisztet használtam ehelyett) 5 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg cukor 2,5 dl habtejszín 0,5…
A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg margarin 1 tojás 2 evőkanál folyékony méz 1 csomag sütőpor 20 dkg cukor 2 dl tej A mázhoz: 20 dkg fehér csokoládé (tortabevonó) 25 dkg margarin pici tej 20 dkg kókuszreszelék 1 kávéskanál rum aroma A cukrot, a margarint, a tojást és a mézet habosra keverjük. A sütőport…
Tészta: 10 tojás 10 evőkanál cukor 1 dl étolaj 10 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaópor Krém: 9 dl tej 3 csomag tutti-frutti ízű pudingpor 5 evőkanál cukor 1 csomag zselatin 5 dl habtejszín A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgákhoz hozzáadjuk a cukor felét és az olajat, majd alaposan kikeverjük. A fehérjét…
A tésztához: 10 dkg barna cukor 30 dkg darált dió 4 tojásfehérje fél citrom reszelt héja 1 teáskanál sütőpor egy csipet só A krémhez: 4 tojássárgája 3 dl tej 4 dkg étkezési keményítő 20 dkg puha margarin 10 dkg porcukor 1 csomag Bourbon vaníliás cukor A díszítéshez: 5 dkg barna cukor 5 dkg dió 5…
Tésztalapok: 8 tojás 8 evőkanál cukor 7 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor Vaníliás krém: 7 dl tej 2,5 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag zselatin 4 evőkanál víz 4 evőkanál cukor 7 dkg margarin 4 evőkanál tejszínhab Csokis krém: 7 dl tej 2,5 csomag csokoládés pudingpor 1 csomag zselatin 4 evőkanál víz 4…
A tésztához: 35 dkg liszt 22 dkg margarin 1 csomag sütőpor 25 dkg porcukor 15 dkg darált dió 3 evőkanál rum A töltéshez: baracklekvár A tetejére: 10 dkg tortabevonó csokoládé 5 dkg fehér csokoládé A sütőporral elkevert lisztet, a margarint és a porcukrot összemorzsoljuk. Ezután hozzáadjuk a diót és a rumot, majd összegyúrjuk. Ha nem…
Az alsó laphoz: 37,5 dkg cukor 6 tojás 1,5 dl étolaj 1,5 dl meleg víz 37,5 dkg liszt 1,5 csomag sütőpor késhegynyi szódabikarbóna A felső laphoz: 19 dkg cukor 3 tojás 0,75 dl étolaj 0,75 dl meleg víz 19 dkg liszt 0,75 csomag sütőpor pici szódabikarbóna A krémhez: 2 csomag csokoládés pudingpor 7-8 evőkanál cukor…
Régóta szimpatizáltam egy recepttel, és most érkezett el a megvalósítás ideje. Puncsos ízre vágytam, így ez volt a kiindulópont. A család is elégedett volt a végeredménnyel, ami egy habkönnyű, nagyon finom sütike lett. A tésztához: 25 dkg puha margarin 20 dkg porcukor 5 tojássárgája csipet só 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 2…
