A házi sütemények szerelmeseinek
2 2 x 3 tojásból készült egy csokis és egy piskóta torta lap. A töltelék tetszés szerint. A csokis krém: 1 csomag csokoládé ízű pudingpor 5 dl tej 1 evőkanál étkezési keményítő 2 evőkanál cukor A vaníliás krém: 1 csomag vaníliaízű pudingpor 5 dl tej 2 evőkanál cukor 1/2 doboz mascarpone 2 x 2 dl tejszín A tetejére: 1 tábla…
40 dkg liszt 3 tojás 15 dkg zsír 15 dkg porcukor 15 dkg darált dió 1 sütőpor 1 vaníliás cukor 6 evőkanál baracklekvár csipet só 1-2 evőkanál tejföl A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. Egy 22 x 36 cm-es tepsit előkészítünk. A lisztet elkeverjük a sütőporral, 10 dkg cukorral, vaníliás cukorral, elmorzsoljuk a zsírral, hozzáadjuk a sót,…
Tészta: 7 tojás 140 g cukor 140 g liszt 1 evőkanál kakaópor Krém: 1 csomag vaníliaízű pudingpor 250 g vaj/margarin 10 dkg marcipán rumaroma Meggyes rész: 1 üveg meggybefőtt 1 csomag vaníliaízű pudingpor Díszítés: 10-20 dkg marcipán kevés durvára vágott pisztácia A tészta hozzávalóiból piskóta lapot sütünk (amit kihűlés után 3 részre vágunk). A krémhez a pudingot…
Tészta: 6 tojás sárgája 15 dkg margarin 20 dkg cukor 5 dkg kakaópor 1 teáskanál szódabikarbóna 2 dl tej 25 dkg liszt Hab: 6 tojás fehérje 30 dkg cukor Máz: 3 dkg kakaópor 4 dkg cukor 5 evőkanál víz 5 dkg vaj Tészta kenéséhez: 20 dkg baracklekvár A margarint habosra keverjük a cukorral. Egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat,…
Tésztához: 30 dkg liszt 1 sütőpor 1 vaníliás cukor 22 dkg margarin 12 dkg porcukor 1 evőkanál tejföl 1 tojás Töltelékhez: 1 üveg meggybefőtt 1 vaníliaízű pudingpor 2 dl víz cukor ízlés szerint (kb. 3 evőkanál) Kenéshez: 1 tojás sárgája A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük. Egy 22 x 36 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk. A töltelékhez a leszűrt…
1 l tej 3 csomag vaníliás pudingpor 10 evőkanál cukor 25 dkg margarin szögletes vajas keksz 3-4 dl tejszín 25 dkg gesztenyemassza 2 evőkanál porcukor Egy 28 x 36 cm-es tepsibe lerakunk 1 sor kekszet. A tejben a pudingokat a cukorral megfőzzük. Még melegen belekeverjük a margarint is és ráöntjük a kekszre. Erre újabb sor kekszet rakunk….
Tészta: 15 dkg zsír 2. 5 dl víz 15 dkg liszt 6 tojás Krém: 4 csomag vanília ízű pudingpor 1 l tej 25 dkg cukor 25 dkg margarin Hab: 1/2 liter Hulala tejszín Tészta készítése:A zsírt, a vízzel felforraljuk, majd a lisztet hozzáadjuk és addig keverjük a tűz fölött, míg szépen össze nem áll. Levesszük a tűzről, kicsit…
1. réteg: 50 dkg darált keksz 10 dkg margarin 10 dkg porcukor kevés tej (én kb. 2 dl-t öntöttem hozzá apránként) 2. réteg: 25 dkg túró ízlés szerint cukor 2 dl tejszín 1 vaníliás cukor 3. réteg: 2 csomag vaníliás puding (hidegen kikeverhető) 5 dl tej 1 vaníliás cukor 4. réteg: 2-3 dl tejszín (növényi, pl….
Tészta: 50 dkg liszt 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 sütőpor kis tej Krém: 1 tésztalap összemorzsolva 1/2 dl rum 1/2 pohár langyos tej 1 evőkanál lekvár 10 dkg margarin 15 dkg porcukor 10 dkg darált dió 1 evőkanál kakaópor Tetejére: 3 tojás fehérje 30 dkg cukor tortadara A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd…
50 dkg darált keksz 4 evőkanál kakaópor 25 dkg margarin 20 dkg cukor 2 dl tej 1/2 dl rum 2 evőkanál olaj 20 dkg étcsoki A margarint, cukrot, tejet összeolvasztjuk. A tűzről levéve a rumot is hozzáadjuk. A kakaóporral elkevert kekszre öntjük és jól összedolgozzuk. Szögletes formába nyomkodjuk. A csokit vízgőz felett összeolvasztjuk az olajjal és rácsorgatjuk…
2 csomag gesztenyemassza 15 dkg darált keksz 0,5 dl tej pici rum babapiskóta 2-3 dl Hulala tejszín Krém: 2 vaníliás pudingpor, 6 dl tej, 20 dkg cukor, 25 dkg margarin.A gesztenyét, kekszet, rumot a tejjel összedolgozzuk és egy kapcsos tortaforma (26 cm-es) aljába nyomkodjuk. A pudingokat a cukorral, tejben sűrűre főzzük. Ha langyosra hűlt, a kihabosított…
Piskóta: 4 tojásból 2 evőkanál olajjal piskótát sütünk Krém: 20 dkg darált keksz 2 evőkanál kakaópor 2 dl feketekávé 1/2 dl rum 15 dkg margarin 15 dkg porcukor meggy (ízlés szerint) Máz: 2 dkg kakaópor 3 dkg cukor 4 evőkanál víz 3 dkg margarin A piskótát egy normál méretű tepsiben megsütjük és kihűtjük. A…
