A házi sütemények szerelmeseinek
Hozzávalók a réteslaphoz: 15+5 dkg liszt 1 csipet só 1 tojássárgája tejföl 6 dkg zsír+a kenéshez 3 adag töltelék Sütőtökös mák töltelék: 25 dkg sütőtök (tisztítva) 12 dkg darált mák 5 dkg cukor fél csomag vaníliás cukor 1 nagy csipet őrölt fahéj Fahéjas alma töltelék: 30 dkg alma 8 dkg cukor 1 kávéskanál őrölt fahéj…
Régóta tervezgettem már ennek a sütinek az elkészítését, de amikor megláttam egy receptes újság címlapján, azonnal belefogtam. Hogy ezt eddig miért nem készítettem el ! – pedig az egyszerű kategóriába tartozik és nagyon finom ! A rácsozás lehet egyenes vagy átlós, kinek melyik tetszik. Tészta: 25 dkg puha margarin 20 dkg porcukor 5 tojássárgája csipetnyi…
Tészta: 30 dkg liszt 15 dkg hideg vaj 7, 5 dkg porcukor 2 tojássárgája csipet só 1/2 tasak sütőpor Töltelék: 3 tojás 15 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 20 dkg darált dió 3 evőkanál kakaópor 2 savanykás alma 1 evőkanál rumaroma csipet só A tésztához, a lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a porcukrot, a…
Tészta: 2 dl víz 10 dkg vaj 1 kiskanál só 18 dkg liszt 4 tojás Krém: 5 dl tej 2 tasak vaníliás pudingpor 4 evőkanál cukor 1 teáskanál vaníliapaszta 20 dkg lágy vaj / margarin A tésztához egy lábasba összemelegítjük a vizet a sóval és vajjal, amikor már a vaj teljesen felolvadt, hozzászórjuk a lisztet…
Tészta: 30 dkg liszt 15 dkg hideg vaj / margarin 8 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor csipetnyi só 1/2 tasak sütőpor 2 tojássárgája 1-2 evőkanál hideg víz-szükség esetén Töltelék: 50 dkg túró 15 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2 tojássárgája 1 – 2 evőkanál búzadara 4 tojásfehérje csipetnyi só kb…
