A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 60 dkg liszt 2 csomag sütőpor 24 dkg porcukor 4 evőkanál kakaópor 2 tojás 30 dkg olvasztott margarin Kókuszos hab: 6 tojásfehérje 12 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék Krém: 1/2 l tej 6 tojás sárgája 2 csomag vaníliás cukor 6 evőkanál liszt 24 dkg margarin 20 dkg porcukor A tésztához egy tálba kimértem a…
Hozzávalók a tésztához: 11, 3 dkg vaj 5, 6 dkg csokoládé (minimum 50%-os) 2 tojás 15 dkg porcukor vanília 11, 5 dkg tejföl 4, 2 dkg holland kakaópor 9, 5 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna csipet só Hozzávalók a krémhez: 33, 5 dkg csokoládé (minimum 50%-os) 33, 9 dkg puha vaj 25…
Tészta: 2 tojás 6 dkg cukor 6 dkg liszt 3 evőkanál meleg víz 2 g sütőpor Gyümölcsös puding: 20 dkg málna / áfonya 10 dkg cukor 1 db citrom leve 1 csomag / 4 dkg vaníliás pudingpor 2 dl víz Tejberizs: 2,5 dl tej 7 dkg rizs 1-2 evőkanál cukor (ízlés szerin) vanília reszelt citromhéja…
Piskóta: 5 tojás 5 evőkanál finomliszt 5 evőkanál kristálycukor 1 csomag sütőpor Krém: 15 dkg margarin 50 dkg gesztenyemassza 1 csomag csokoládé ízű pudingpor 3 dl tej 1/2 üveg rum aroma ( 19 ml ) Teteje: 5 dl habtejszín 1 csomag tortadara A piskótát megsütjük, majd hagyjuk kihűlni. A krémhez a tejjel megfőzzük a pudingot,…
A tésztához: 25 dkg finomliszt 3 evőkanál darált mák 2 teáskanál sütőpor 10 dkg cukor 1 tojás 1 vaníliás cukor 70 ml étolaj 310 ml tej A tetejére: 20 dkg házi, cukrozott magozott meggy A tojást a cukrokkal, étolajjal jó habosra keverjük, fokozatosan hozzá adjuk a sütőporral, mákkal elkevert lisztet felváltva a tejjel. Jól kikeverjük….
