A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 300 g liszt 50 g kakaó 250 g cukor 4 tojás 150 ml langyos kávé 250 ml joghurt 150 ml olaj 2 kiskanál sütőpor 1 kiskanál szódabikarbóna csipet só Krém: 800 ml tej 3 csomag tejszín ízű pudingpor 12 kanál cukor 500 ml tejföl 200 ml tejszín Teteje: 150 g csokoládé 5 dkg vaj…
Tészta: 60 dkg liszt 15 dkg porcukor 6 dkg kakaópor 1 púpozott teáskanál szódabikarbóna csipet só 15 dkg puha vaj 6 evőkanál folyékony méz 2 egész tojás 4-5 evőkanál tejföl Krém: 4 db narancs reszelt héja 2 db narancs leve annyi tej, hogy ha a narancsok levét lemérjük azzal együtt legyen 8 dl a folyadék…
25 dkg mascarpone 1 dl habtejszín 4 evőkanál Nutella 1 evőkanál holland kakaópor 8 db Kinder Bueno A tejszínt felverjük, majd hozzákeverjük a mascarponét és a nutellát. 6 db csokit összetörünk és belekeverjük a krémbe. (Én egyszerűen a zacskóban nyomkodtam össze a csokikat.) Megfelezzük a masszát, az egyik adagba beleszitáljuk a kakaóport, majd simára keverjük….
Tészta: 10 dkg margarin 1 dl tej 2 tojás 3 evőkanál kakaó 10 dkg cukor 1 kiskanál szódabikarbóna liszt (amennyit felvesz a tészta) Krém: 1/2 liter tejszín 4 db sztracsatellás joghurt epres üdítőpor cukor kakaós keksz A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi liszttel, amennyit felvesz. Négy kerek lapot sütünk belőle. A krémhez a tejszínt habbá verjük,…
A tésztához: 50 dkg finomliszt 1 mokkáskanál só 2 dkg friss élesztő 2 dl tejföl 2 tojás 1 dl tej 1 mokkáskanál cukor 1 citrom reszelt héja 8 dkg vaj A hempergetéshez: 20 dkg kristálycukor 1 teáskanál kakaópor Az élesztőt elmorzsoljuk, cukrozott, langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, a sóval összekeverjük. Belereszeljük a jól megmosott…
Tészta: 60 dkg liszt 15 dkg porcukor 6 dkg kakaópor 1 púpozott teáskanál szódabikarbóna csipet só 15 dkg puha vaj 6 evőkanál folyékony méz 2 egész tojás 4-5 evőkanál tejföl Krém: 4 db narancs reszelt héja 2 db narancs leve annyi tej, hogy ha a narancsok levét lemérjük azzal együtt legyen 8 dl a folyadék…
Tészta: 6 tojásból kakaós piskóta Krém: 7 dl tej 2 csomag fehércsokoládé ízű pudingpor 4 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 10 dkg margarin 1, 5 dl tejszín Tetejére: csoki karamell öntet mogyoró kinder maxi csokoládé A krémhez a pudingot megfőzzük, miután kihűlt, a margarint és a habbá vert tejszínt, egy kis vaníliás cukorral belekeverjük a…
Piskótához: 9 tojás 6 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor 9 evőkanál liszt Krémhez: 2 csomag csokoládé ízű pudingpor 500 ml tej cukor ízlés szerint 2 evőkanál nutella 150 ml habtejszín felverve 2 evőkanál kakaópor Mázhoz: 100 g csokoládé 1-2 kiskanál tej 1 evőkanál étolaj És még: pár szem édes keksz A tojásokat kettéválasztjuk. A…
A tésztához: 6 dkg zsír 1 tojás 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg liszt 2 evőkanál holland kakaópor 2,5 dl tej fél csomag sütőpor csipet só A krémhez: 4 púpozott evőkanál liszt 4 dl tej (2,8%-os) 15 dkg porcukor (ízlés szerint) 3 csomag vaníliás cukor 2 púpozott evőkanál holland kakaópor 25 dkg…
Hozzávalók: 6 dkg vaj 20 dkg cukor 450 g kefir 30 dkg liszt 3 evőkanál kakaópor (cukrozatlan kakaópor) 6 g sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 késhegynyi őrölt fahéj 10 dkg mazsola fél üveg rumaroma A töltéshez: baracklekvár A lágy vajat elkeverem a cukrokkal, fahéjjal, majd a kefirrel. Beleöntöm a lisztet, a kakaóport, rumaromát és…
*növényi tejszínből az egész torta laktóz és tejfehérje mentes Krém: 200 g étcsoki 200 g habtejszín Elkészítés: Összefőzzük őket, majd kihűtjük (1 éjszakát a hűtőben). Ha kihűlt felverjük. Csoki torta: 6 tojás kb. 12 dkg cukor 6 evőkanál víz 18 dkg liszt 1 csomag sütőpor 4 dkg kakaópor Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral és…
BARACK Tészta: 80 dkg liszt 2 dl tej 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 tojássárgája 20 dkg zsír 30 dkg porcukor Töltelék: kikapart tészta 2 dl tej porcukor ízlés szerint rum 2 evőkanál kakaó 15 dkg margarin Tészta: A hozzávalókat összegyúrjuk, golyókat formázunk és megsütjük. De nem kell nagyon sütni épp hogy színe legyen. Langyosan óvatosan kikaparjuk…
