A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta : 5 dkg vaj 2 evőkanál méz 18 dkg porcukor 1 evőkanál kakaópor 2 tojás 45 dkg liszt 1 csapott teáskanál szódabikarbóna Krém : 4 dl tej 2 csomag vaníliaízű pudingpor 10 dkg cukor 2 dl bármilyen krémlikőr Tetejére: 3 dl tej 1 csomag vaníliaízű pudingpor 2 evőkanál cukor 12, 5 dkg mascarpone kakaópor…
Tészta : 3 tojás 15 dkg porcukor 75 ml étolaj 75 ml víz 15 dkg liszt 1 / 2 tasak sütőpor 2 evőkanál kakaópor 4-5 db alma 1 evőkanál búzadara 1 teáskanál őrölt fahéj Krém : 4 dl tej 1 / 2 tasak Dr. Oetker krémes alappor Tetejére: 10 dkg tortabevonó 2 evőkanál étolaj Az…
Tészta: 25 dkg finomliszt 10 dkg vaj 25 dkg porcukor 2 dkg kakaópor ½ csomag sütőpor 1 tojás ½ dl tej Krém: 4 dl tej 4 evőkanál finomliszt 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg cukor 20 dkg vaj 20 db babapiskóta ½ dl rum 2 dl habtejszín 1 habfixáló A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. A tésztából…
Tészta: 30 dkg liszt 16 dkg cukor 8 dkg vaj (egy órával a felhasználás előtt kivesszük a hűtőből) 15 g Holland kakaópor 1 kávéskanál szódabikarbóna 3 evőkanál 20 %-os tejföl Töltelék: 25 dkg tehéntúró 5 dkg margarin 5 dkg porcukor Először a száraz hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a vajat és a tejfölt. Ezekből rugalmas tésztát…
Még a birs szezonban vettem pár kiló birsalmát és még mindig maradt belőle pár szem. Az egyik receptes újságban leltem a torta krémjére, ami isteni finom a birspüré fanyar ízétől. Természetesen ez a linzertorta is gluténmentesen készült, ha pedig nem kapunk birset, körtéből, vagy almából is készíthetjük a pürét. Tészta: 25 dkg Mester család süteményliszt 5…
A tésztához: 18 dkg cukor 3 dkg olvasztott vaj 2 evőkanál olvasztott méz 2 db tojás ½ sütőpor 18 dkg finomliszt 1 dl tej A bevonathoz: 2 evőkanál kakaópor 10 dkg vaj 10 dkg cukor 1 dl tej A díszítéshez: 8 dkg kókuszreszelék A tészta hozzávalóinál a cukrot, a tojásokat, vajat, mézet jó habosra keverjük…
Tészta: 1 tojás 10 dkg cukor 12, 5 dkg vaj 18 dkg liszt 3 evőkanál kakaópor fél tasak sütőpor 2, 5 dl kefir Krém: 3 dl tej 12, 5 dkg búzadara 1 üveg zöld mandulaaroma ( 30 ml ) 15 dkg vaj 13 dkg porcukor Teteje: 10 dkg étcsokoládé 1 evőkanál olaj kókuszreszelék A…
Tészta: 3 tojás 15 dkg porcukor 15 dkg margarin vagy vaj 1,5 evőkanál kakaópor 9 evőkanál coca-cola 3/4 csomag sütőpor 18 dkg liszt Pudingos tejszínkrém: 2 csomag fehércsokoládé ízű pudingpor 7 dl tej 4 evőkanál kristálycukor 3 dl tejszín 1 csomag habfix Tetejére: 7 dl Coca-Cola 2 csomag színtelen tortazselé A tojásokat a cukorral habosra…
Az almás piskótához: 3 tojás 15 dkg porcukor 10 dkg rétesliszt 5 dkg finomliszt 8 g sütőpor 75 ml napraforgó olaj 75 ml víz 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 4 db közepes nagyságú alma 1 fél citromból nyert citromlé 2 csomag vaníliás cukor 2 kávéskanál őrölt fahéj A vaníliás krémhez: 3 dl tej 4 evőkanál cukor…
Tészta: 50 dkg liszt 25 dkg margarín 10 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 1 tojás 1 dl tej Krém: 2 cs. tejszín ízű pudingpor 7 dl tej 15 dkg kristálycukor 20 dkg vaj 2 csomag vaníliás cukor Tetejére: 1 csomag Dr. Oetker marcipán ízű cukormáz kb. 3 evőkanál víz A…
Tészta: 5 tojás 10 dkg eritrit 7 , 5 dkg vaj 10 dkg étcsokoládé 25 dkg gesztenyemassza 50 ml rum 5 dkg kakaópor csipet só 6 g sütőpor Teteje: 5 – 5 dkg ét és tejcsokoládé 1 dl tejszín trüffelgolyók Egy 22 cm -es kapcsos tortaforma aljába sütőpapírt fektetünk, a sütőt 170 °C –…
A piskótához: 4 tojás 4 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt A krémhez: 30 dkg málna (fagyasztott) kb. 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg mascarpone 0.3 l Hulala habtejszín 1/2 csomag zselatinfix ízlés szerint rum, vagy aroma A mázhoz: 10 dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor 3 evőkanál tej 5 dkg vaj 5 dkg…
