A házi sütemények szerelmeseinek
A tányéron bal oldalon látható a Kekszes-tejfölös csodasüti szeletben, középen a Ferrarossi, jobbról pedig a Mézes tejszelet sorakozik gyönyörűen egymás mellett. 60-70 dkg szögletes háztartási keksz 2 nagy pohár tejföl 9 púpos evőkanál cukor 3 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál kakaópor Az egyik pohár tejfölt 4 evőkanál cukorral és 2 csomag vaníliás cukorral jól kikeverjük….
A tésztához: 3 tojás 9 dkg cukor 9 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor A krémhez: 850 ml (1 doboz) őszibarackbefőtt 2 csomag vaníliaízű pudingpor 150 g őszibarack joghurt 500 ml rostos őszibaracklé 250 ml habtejszín 3 dkg mandulapehely A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk egy kicsi tepsiben (20 × 33 cm). A barackot lecsepegtetjük, 2,5 dl-t…
A tésztához: 50 dkg lisztből kelt kalácstésztát készítek A töltelékhez: 75 dkg túrót ízesítek cukorral vaníliás cukorral kevés tejföllel 2 tojássárgájával és kaporral 2 db 20 x 30 cm-es, vagy egy nagy gáztepsibe nyújtom a megkelt tésztát. Rákenem a kapros túrót, és 180°C-ra előmelegített sütőben megsütöm. A mártogatáshoz: kb. 8 dl tejet jól megcukrozva felforralok…
Nem tehetek róla, az utóbbi időben imádok mini tortákat sütni… Pláne, ha egy kicsit is különlegesek, akkor aztán még inkább! 😉 Ez a finomság négyszeresen csokis, hiszen a kakaós tésztát Toblerone csokidarabok teszik gazdagabbá, rajta csokoládés krém, a tetején pedig egy-egy Toblerone háromszög. Isteni finom, érdemes kipróbálni!! A tésztához: 200 g finomliszt 25 g kakaópor…
A tésztához: 5 tojásból piskótatortát sütök 22 cm-es formában Az első krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 15 dkg margarin 10 dkg porcukor A második krémhez: 4 dl habtejszín 15 dkg szeder 15 dkg eper 15 dkg ribizli 5 dkg porcukor A tésztát kihűlés után három egyenlő lapra vágom. A krémhez a pudingot…
Tészta: 1 kész piskótatorta 8 tojásból Krém: 2 tojás 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 csomag vaníliaízű pudingpor 6 dl tej 1/2 csomag zselatinfix 5 dkg mazsola 1 doboz barackkonzerv 3 dl habtejszín (Meggle vagy Hulala) 3 cl rum A pudingot a tejjel és a cukorral elkészítjük leírás szerint a tojások sárgájával együtt….
5 tojás 14 evőkanál kristálycukor 2 dl tej 2 dl étolaj 2 csomag sütőpor 20 evőkanál liszt mézeskalács fűszerkeverék (őrölt fahéj, szegfűszeg, gyömbér, szerecsendió) magozott cseresznye, vagy bármilyen más idénygyümölcs Az 5 tojássárgáját habosra keverem a kristálycukorral, majd a fehérjét kemény habbá verem. A habosra kikevert tojássárgájához keverem a tejet és az étolajat. Hozzávegyítem a…
A tésztához: 5 tojás 5 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt sütőpor 5 tojásból hagyományos módon piskótát sütök kapcsos tortaformában. A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 1 dl ananászlé 7-8 evőkanál cukor 5 dl habtejszín 1 csomag zselatin fix (elmaradhat) 1 doboz ananászbefőtt A pudingot megfőzöm a tejjel, a cukorral és az ananászlével….
Elkészítettem a Csodapalacsinta barackos változatát! Isteni finom így is!! 🙂 20 db vékony palacsinta 2 csomag tejszínízű pudingpor 2 csomag csokoládés pudingpor 1 csomag vaníliás pudingpor 1 doboz barackbefőtt 1 -2 csomag kerek babapiskóta 1 főzet feketekávé 1 db rumaroma 8 evőkanál kristálycukor fahéj 2 × 8 dl tej instant kakaópor 5 dl rostos Sió…
A tésztához: 40 dkg liszt 10 dkg porcukor 15 dkg margarin 4 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 1-2 evőkanál tejföl A töltelékhez: 4 tojásfehérje kemény habja 20 dkg darált dió 3 evőkanál baracklekvár 10 dkg porcukor A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk. Az egyik felét 25 × 39 cm-es tepsibe reszeljük vagy nyújtjuk. A…
Tészta: 5 tojásfehérje 20 dkg porcukor 20 dkg darált dió 1 kávéskanál kakaópor 4 evőkanál liszt Krém: 5 tojássárgája 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 citrom leve és reszelt héja Szükséges még: 2 ostyalap A tésztához 5 tojásfehérjét habbá verünk 20 dkg porcukorral, majd hozzáadunk 20 dkg diót, 1 kávéskanál kakaót…
A tésztához: 5 tojás 6 evőkanál cukor 7 púpozott evőkanál liszt 1 dl étolaj fél dl víz 1 csomag sütőpor A megkenéshez: lekvár A tojásokat szétválasztom, majd a liszt és a sütőpor kivételével a cukor felét és az összes hozzávalót a sárgájához adom és habosra keverem. A tojások fehérjét a cukor másik felével habbá verem,…
