A házi sütemények szerelmeseinek
Íme a 2010-es év tortája nagyon leegyszerűsítve, ami így is hihetetlenül finom ám! 😉 Tészta: 6 tojásból kakaós piskótát sütünk, két lapra vágjuk Töltelék: 60 dkg szilva 3 dl víz 2 csomag vaníliás pudingpor 5 dl víz 2 evőkanál cukor 15-20 dkg cukor 1/2 csomag őrölt fahéj Díszítés: aszalt szilvák fehér marcipánmassza olvasztott csokoládé 3…
A tésztához: 4 tojásból piskótalap (34 × 32 cm-es tepsiben sütve) A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 7 dl tej 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 dl tejszín 3 dkg cukor A tetejére 10 dkg tejkaramella A tésztalapot kettévágom. A pudingot a leírtak alapján elkészítem és az alsó lapra rákenem. A tejszínt a…
A tésztához: 60 dkg liszt 20 dkg zsír (vagy 25 dkg margarin) 20 dkg cukor 2 tojás 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 3-4 evőkanál tejföl A krémhez: 2 tojás 5 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin A töltelékhez: 1,5 kg alma 2 evőkanál…
Mutatós, könnyű elkészítésű sütemény, és csak úgy eteti magát! 😉 A tésztához: 10 dkg tortabevonó csokoládé 8 tojás 7 púpozott evőkanál liszt 9 csapott evőkanál porcukor 2 kávéskanál sütőpor 3 csapott evőkanál cukrozatlan kakaópor A krémhez: 1 csomag tejszínízű pudingpor 4 evőkanál porcukor 3 dl tej 2 dl Hulala habtejszín 20 dkg kókuszreszelék A tetejére:…
6 db szikkadt zsemle 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 3 evőkanál kristálycukor kb. 5 dl tej 1 púpozott evőkanál fahéjas cukor A forma kenéséhez: margarin zsemlemorzsa A tetejére: 1 tojásfehérje 5 dkg cukor 2 evőkanál szilvalekvár Egy közepes jénai tálat kikenünk vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával. Az egész tojásokat a cukorral és a vaníliával kikeverjük, majd…
5 tojás 2 fiola rum aroma 50 dkg mascarpone 2 csomag vaníliás cukor (vagy 1 csomag Bourbon vaníliás cukor) 30-40 db babapiskóta 7-8 evőkanál cukor kakaópor 3 dl feketekávé A tojások sárgáját a vaníliás cukorral és 6 evőkanál cukorral jó habosra kikavarjuk, hogy a cukor feloldódjon benne. A mascarponét és az aromát (lehet rummal is…
A tésztához: 4 tojás 20 dkg cukor 1 dl tej 1 dl étolaj 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 5 dl tejföl 2 evőkanál cukor A tetejére: 2 csomag Bolero málnás italpor 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl víz 15 dkg porcukor A tojásokat a cukorral és csipet sóval habosra kikeverem, közben lassan…
A tésztához: 4 tojás 20 dkg liszt 10 dkg darált dió 20 dkg porcukor 1 dl lefőzött feketekávé fél csomag sütőpor A tészta meglocsolásához: 1 dl elkészített cappuccino A krémhez: 3 dl habtejszín 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg mogyorós cappuccino por 1 dl rum 1 dl tejföl A tésztához a tojások fehérjét felverjük kemény…
A tésztához: 20 dkg liszt 2 tojás 2 evőkanál cukor 2 evőkanál kókuszreszelék 3 dl tej 1 dl olaj A töltelékhez: 4 érett banán 15 dkg nádcukor 1 evőkanál kókusz a megszóráshoz 1 dl forró víz A lisztet keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk a tojásokat, egy csipet sót, cukrot, a kókuszreszeléket és annyi tejet, hogy tejszín-sűrűségű…
Tészta: 3 tojás 1 evőkanál víz 3 evőkanál olaj 6 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 evőkanál neszkávé 1/2 csomag sütőpor A hozzávalókat összekeverjük és egy 20 cm-es szilikon (vagy bármilyen mikrózható) tortaformában mikróban 5-6 percig sütjük. Az idő attól függ, hogy a mikró teljesítménye milyen – amikor nem ragad a tűre, jó (ha túl…
Hoztam Nektek egy saját találmányt. Nem egy világot megváltó ötlet, de fini! A sztori: Megkívántam a máglyarakást. Nem magát a desszertet, mert azért nem túlzottan rajongom és a családnak sem nagy kedvence, csak az ízvilágra vágytam. Így született meg ez a süti, ami családunk egyik kedvencévé vált. Lehet, hogy kissé talán meg is osztja a…
Kaptam a leveles tésztát, 3 lapos volt. Kettőt túróval, egyet almás töltelékkel töltöttem. A tésztához: 3 db-os leveles tészta (bolti) A túrós töltelékhez: 50 dkg túró 2 tojás 10 dkg porcukor 2 evőkanál búzadara 1 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom leve 10 dkg mazsola Az almás töltelékhez: 5 db alma cukor vagy méz ízlés szerint…
