A házi sütemények szerelmeseinek
A piskótához: 9 tojásfehérje 18 dkg cukor 27 dkg liszt 18 dkg olvasztott vaj 1 csomagvaníliás cukor 2 fél marék csokis gabonapehely A krémhez: 2 csomag tejszínízű pudingpor 20 dkg cukor 25 dkg vaj 5,5 dl tej A mázhoz: 10 dkg tortabevonó csokoládé 1 evőkanál olaj A piskótához a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk…
5 tojás 1 dl tej 20 dkg barna nádcukor 30 dkg liszt fél csomag sütőpor 10 dkg puha margarin 1 evőkanál sárgabaracklekvár 2 db idei sárgabarack friss meggyszemek 2 dl habtejszín 2 dkg porcukor fél csomag habfixáló A tojásokat a cukorral habosra kikeverem, lassan hozzáadom a puha margarint, a tejet, végül a sütőporos lisztet. Az egészet összekeverem, és virágos muffinformába belekanalazom. 180-190°C-on…
1 csomag Alsa gyümölcskocsonyapor kb. 20 dkg gyümölcs 15 dkg túró 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 kis doboz natúr joghurt 1-1,5 dkg étkezési zselatin 1 citrom reszelt héja Először is elkészítjük a gyümölcskocsonyát, ehhez 3 dl vizet felmelegítünk, és mikor már majdnem forr, levesszük, beletesszük a kocsonyaport, és kb. még 1 percig…
Tészta: 2 × 5 tojásos piskóta Krém: 1 liter tej 4 csomag csokoládés pudingpor cukor ízlés szerint 3 × 25 dkg margarin esetleg rumaroma A torta bevonása: krém vagy tejszínhab Először is kisütjük a 2 db 5 tojásos piskótákat közepes méretű tepsiben. Ha ez megvan, nekifoghatunk a krém elkészítéséhez. Ehhez a tejben megfőzzük a pudingot…
A receptötletet Szabókiné Andi Málnaimádók süteménye adta, csak a tésztát dupla adagban készítettem, és a krémen változtattam némiképp. Nagyon finom süti!! Tészta: 2 dl olaj 2 teáskanál vanília aroma 18 dkg kristálycukor 4 tojás 30 dkg málna 36 dkg finomliszt 1 teáskanál szódabikarbóna Krém: 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl tej 20 dkg margarin 25…
Tészta: 5 tojás 15 dkg kristálycukor 15 dkg liszt 2 evőkanál olaj 2 evőkanál víz 1/2 csomag sütőpor Piskótát lekenni: málnalekvár Krém: 7 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 csomag Bourbon vaníliás cukor 40-50 dkg málna Krémre: 4 dl habtejszín (Meggle, Hulala) A piskótához a tojásfehérjét félig felverjük,…
5 tojás 1 dl tej 20 dkg barna nádcukor 30 dkg liszt fél csomag sütőpor 10 dkg puha margarin 20 dkg meggy 3 dl habtejszín 3 dkg porcukor fél csomag habfixáló A tojásokat a cukorral habosra kikeverem,,, lassan hozzáadom a puha margarint utána a tejet és végül a sütőporos lisztet. Az egészet összekeverem, és virágos muffinformába belekanalazom úgy, hogy csak félig legyen a…
20 dkg gluténmentes liszt 1 csomag sütőpor 20 dkg cukor 10 dkg kókuszreszelék 10 dkg darált dió 4 dl tejföl 2 tojás 20 dkg meggy 15 dkg tortabevonó csokoládé a tetejére A tejfölt a tojásokkal és a cukorral jól kikeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a kókuszt, a diót és a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsibe…
A tésztához: 3 tojás 3 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 teáskanálnyi sütőpor A vaníliás krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor 3 dl tej 1 csomag habfixáló 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál porcukor 2 dl tejszínhab A tetejére: 2 dl habtejszín A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot…
5 tojás 1 dl tej 20 dkg barna nádcukor 30 dkg liszt fél csomag sütőpor 10 dkg puha margarin A tojásokat a cukorral habosra kikeverem, lassan hozzáadom a puha margarint, utána a tejet, és végül a sütőporos lisztet. Az egészet összekeverem, és virágos muffinformába belekanalazom. 180-190°C-on megsütöm. Amikor kisültek, a formából kiveszem, és megvárom amíg kihűlnek. Én aranyfestékkel kicsit kiemeltem…
A tésztához: 4 tojás 4 evőkanál cukor 3 evőkanál finomliszt 1 csomag csokoládés pudingpor 1 evőkanál kakaópor 1/2 dl étolaj 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 3 dl tej 1 csomag kókuszos pudingpor 4 evőkanál cukor 2 evőkanál kókuszreszelék 1 evőkanál zselatin 1/2 dl víz 2,5 dl habtejszín A lapok kenéséhez 3 evőkanál meggylekvár A sütemény tetejére: 2 evőkanál kókuszreszelék A krémhez a tejet, a…
Tészta: 8 tojásos kakaós piskóta Krém: 2,5 dl tejföl 12 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 citrom 5 dl habtejszín Megsütjük a kakaós piskótát, közben elkészítjük a krémet. A tejfölt habosra keverjük a kétféle cukorral. Belekeverjük a citromok reszelt héját és levét. A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a citromos krémbe. A…
