- 1,5 dl méz
- 2 tojás (habarva)
- 1,5 dl előfőzött hántolt zab
- 1,5 dl kókuszreszelék
- 1,5 dl aszalt ribizli vagy mazsola
- 1,5 dl apróra vágott dió
- 24 cm-es kerek tortaforma
- tejszínhab ízlés szerinti mennyiségben
Keverjük össze valamennyi hozzávalót a tészta-tál és a tejszínhab kivételével, jól dolgozzuk össze. Öntsük az egészet a sütőformába. 175°C-os sütőben süssük 40-50 percig, amíg enyhén meg nem barnul, és a középtájon beleszúrt kés tisztán nem húzható ki. Hűtsük le. Díszítsük a tejszínhabbal, és máris felszolgálhatjuk.
Lahi receptje.
