Tészta:
- 20 dkg liszt
- 1/2 cs sütőpor
- 12 dkg margarin
- 15 dkg cukor
- 1 tojás
- 3 evőkanál kakaó
Krém:
- 12,5 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 4 tojás
- 1/2 kg túró
Az tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd zsírozott tepsibe, egymástól egyenlő távolságra golyókat teszünk le belőle.A margarint a két fajta cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojássárgákat, a pudingport, majd a túrót.Ez lesz a krém, melyet a golyók köré öntünk.Végül a tojások kemény habbá vert fehérjét beleforgatjuk a masszába. Kissé előmelegített sütőben sütjük ki. Ha kihűlt szeleteljük kockára. A kocka közepén legyen a barna golyó.
Kovács Évi receptje.
