- 25 dkg túró
- 2 tojás
- 10 dkg cukor
- csipetnyi só
- 1 citrom reszelt héja
- 2-3 finomra aprított zsályalevél (ez el is maradhat)
- 1,5 dl tej
- 1,5 dl étolaj
- 35 dkg finomliszt
- fél csomag sütőpor
A tepsi kikenéséhez:
- vaj
A hozzávalókból tésztát készítünk, és tetszés szerint gyümölccsel gazdagítjuk.