5 kg szilvát megmostam, összedaraboltam, 2 mély tepsibe raktam, lefóliáztam és 150°C-ra beraktam őket a sütőbe, légkeveréssel. Tényleg kellett a 10-11 óra sülés, mire készen lett. Egyáltalán nem kellett kevergetni, csak néha megkukucskáltam, és ennyi lett belőle. Semmit nem tette bele, se cukrot, se tartósítót, csak natúr szilva. Nagyon finom lett, enyhén savanykás ízű.
Farkasné Joó Ibolya receptje.
