- 5 dl tejszín
- 2 evőkanál zselatin
- langyos víz
- cukor
- gyümölcs, gyümölcspép vagy darabolt gyümölcs tetszés szerint
A tejszínt felverem, 2 evőkanál zselatint langyos vízben elkeverek, majd lassan a tejszínbe csorgatom. Ízlés szerint cukorral, gyümölcspéppel vagy darabolt gyümölccsel gazdagítom, amit óvatosan forgatok a tejszínhabba.
Torták bevonására is alkalmas.
Gábriel Adrienne receptje.
