- 15 dkg vaj
- 25 dkg porcukor
- 4 tojás
- 30 dkg finomliszt
- 1 sütőpor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 csomag vaníliás cukor
A vajat habosra keverjük a cukrokkal, tovább keverve bele ütjük egyenként a tojásokat. Jó habosra keverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük és hozzá keverjük a citrom héjával. A masszát elfelezzük. Egyik felébe a kakaóport keverjük. 24 × 39 cm-es tepsit sütőpapírral béleljük. A két színű masszát kanállal, szín szerint váltakozva kis halmokat rakunk. A tészta sütés közben összeolvad. 180 °C-ra melegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.Ha langyosra hűlt, fánkszúróval félholdakat szakítunk ki belőle. Sokáig eláll.
Vass Lászlóné receptje.
Edit szeretettel vár Benneteket desszertek és házias ételek receptjeivel a Konyhamánia Edit módra oldalon!
