paradicsom zellergumó zellerlevél A paradicsomot megmosom, négybe vágom és lecentrifugálom. Az így nyert levet felteszem zománcos fazékban főni, beleteszem a zellert negyedelve és a zellerlevelet is. Felforralom, kicsit főzőm, ezután kiveszem belőle a zellert és a zellerlevelet, majd üvegekbe töltöm. Tetejére késhegynyi tartósítót teszek, és száraz dunsztba teszem 2 napra. A visszamaradt paradicsommagot és -héját…
