A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: Vaníliakrém: Továbbá: A tejhez adjuk hozzá a cukrot és langyosítsuk meg, majd futtassuk fel benne az élesztőt. Közben a lisztben keverjük el a sót, majd adjuk hozzá a tojássárgákat. Ezután öntsük hozzá a tejes-élesztős keveréket és kezdjük el összeállítani a tésztát. Amikor már összeállt, akkor adjuk hozzá a puha vajat is és dagasszuk sima…
A bejgli és a mézes krémes, a karácsonyi asztal kihagyhatatlan süteménye. Ha pedig a kettőt ötvözzük egy teljesen új sütemény születik, mindenképp készítsétek el, mert nagyon – de nagyon finom. Tészta : Krém : Továbbá: recept itt : mákos bejgli Tetejére: A lisztet egy tálba szórjuk, hozzákeverjük a porcukrot és a szódabikarbónát. A vajat a…
Tészta: Krém: A tojások fehérjéből a cukor felével habot vertem. A sárgáját kikevertem a maradék cukorral. A liszthez astam a sütőport és a diót. A fehérjéhez adtam a kikevert sárgáját és a lisztet. Egy 24×30 cm-es keretbe tettem egy ostyalapot és arra a tésztát. 180 °C-on alsó – felső sütésen kb 20 percig sütöttem. A…
Hozzávalók: Krém: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, három részre osztjuk. Tepsi hátulján három lapot sütünk belőle. 6 evőkanál lisztet megfőzünk 6 dl tejjel, teszünk bele 3 vanília cukrot. Vagy pedig 1 és fél csomag vanília pudingot megfőzünk 6 dl tejben. Mikor kihűl ehhez hozzáadjuk a margarint, porcukrot. Az első lapot megkenjük a krém felével, rátesszük a…
Hozzávalók: A tojássárgákat a cukorral elkeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, az olajat, a keményítőt, a kávét, végül a tojások felvert habját. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben megsütjük. A krémhez a pudingporokat a tejjel és 4 kanál cukorral felfőzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a porcukorral habosra kevert margarint. A krémet kétfelé osztjuk, Az egyik felébe vaníliacukrot…
Hozzávalók:1 üveg meggybefőtt Krém: A 6 tojás sárgáját, a cukrot és a margarint jó habosra kikeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a vaníliás cukrokat meg a tejet, s az egészet jól összedolgozzuk. A 6 tojásfehérjéből kemény habot verünk, azután óvatosan a tésztához keverjük. A tészta feléből kivajazott-kilisztezett 25 × 35 cm-es tepsibe összevissza halmokat rakunk….
Barna piskóta: Fehér tészta: Krém: Csokimáz: Díszítés (opcionális): Barna lap: A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan. Előmelegített sütőben 180 fokon, 26*36 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsiben vagy sütikeretben megsütjük kb 15-20 perc alatt. Langyosan…
Tészta: Krém: Forrás: Cookpad
Anna anyukájának süteményét szerettem volna megalkotni. Mivel nem volt meg az eredeti recept, kutatómunkába fogtam, átböngésztem jónéhány receptet, végül megalkottam a magam verzióját. A süti nem lett rossz, de nem egészen ugyanaz. Puha, remek kísérője egy délutáni teának vagy kávénak. Remélhetőleg hamarosan megkapom az eredeti receptúrát, de ha van saját bevált recepted, kérlek, oszd meg…
Túrós töltelékhez: A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből a cukorral és a csipet sóval kemény habot verünk, majd félretesszük. A sárgáját a vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat jól kikeverjük, és a tejfölt is. Ha sikerült egyenletesre keverni akkor beleöntjük a lisztet, mákot, sütőport és utifűmaghéjat.Egyenletesen összekeverjük, majd beleforgatjuk a tojásfehérje habot. Sütőpapírral kibélelt 20×30…
Tészta: Krém: A 3 dl vízet 25 dkg margarinnal felforralunk és még forrón belekeverünk 22 dkg lisztet. Ha langyosra hűlt 7 egész tojást egyenként hozzá keverünk.Kétfelé vesszük és zsírozott közepes tepsibe egyenként megsütjük. A következő krémmel töltjük. 8 dltejben 2 csomag vaniliás pudingport megfőzünk, ha kihűlt hozzákeverünk 22 dkg porcukor és 25 dkg margarint jól…
Tészta: (1 bögre=250 ml): Krém: Öntet: A tojást a cukorral és vaníliás cukorral habbá verjük, hozzáadjuk az olajat és tejet. Utoljára a sütőporral elkevert lisztet keverjük hozzá. Az így előkészített tésztát két részre osztjuk, 1:2 arányban.A nagyobb részt egy magasabb tepsibe öntjük, amelyet előtte sütőpapírral bélelünk ki. A kisebb adagban elkeverjük a kakaót.A kakaós tésztát…
