Tészta: 2 evőkanál méz 2 evőkanál kakaópor 2 tojás 5 dkg vaj 20 dkg porcukor 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 45 dkg liszt Krém: 5 dl tej 5 evőkanál liszt 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 2 csomag vaníliás cukor Gőz fölött megolvasztjuk a margarint, és belekeverjük a cukrot, a tojást, a mézet és a kakaóport. Ha…
Temrije
25 dkg rétesliszt 2,5 dl víz 1 teáskanál só 1 evőkanál finom étolaj (a tésztához) 15 dkg búzadara 1 liter zsírdús tej 1 dl méz (a töltelékhez) 2 dl étolaj (a sütéshez) illatos méz (pl. hársméz) a tálaláshoz 2 dl-enként 1/2 teáskanál vaníliát, vagy 1 csepp rózsaolajat is keverhetünk bele Gyúrjunk tésztát a megszitált lisztből,…
Sári mézes
Tészta: 4 evőkanál méz 1 tojás 3 evőkanál tej 20 dkg porcukor 5 dkg zsír 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 evőkanál kakaópor 50 dkg liszt Krém: 1 liter tej 2 csomag vaníliaízű pudingpor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor A tészta hozzávalóit a liszt kivételével gőz fölött addig főzzük, amíg pöfögni kezd. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a…
Rakott mézes
Mézes lapok: 1 tojás 3 dkg zsír 3 evőkanál tej 3 evőkanál méz 15 dkg cukor 40 dkg liszt 1/2 csomag fahéj 1 kávéskanál szódabikarbóna A tojást, a zsírt, a tejet, a mézet és a cukrot gőz felett keverünk, majd hozzáadjuk a lisztet, a fahéjat és a szódabikarbónát. 3 lapot sütünk. Piskóta: 6 tojásból piskótát…
Pudingos-mézes babapiskótás sütemény
Mézes-kakaós szelet
Tészta: 45 dkg liszt 2 dkg kakaópor 2 tojás 4 evőkanál olvasztott méz 1 evőkanál szódabikarbóna 16 dkg porcukor 6 dkg zsír Krém: 6 dl tej 2 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál liszt 20 dkg margarin 20 dkg porcukor Máz: ét- és fehér csokoládé A tésztához valókat összegyúrjuk, és 5 lapot sütünk belőle….
Mézes zserbó
Tészta: 50 dkg liszt 30 dkg vaj 36 dkg + 3 evőkanál porcukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 egész tojás + 3 tojássárgája 4 evőkanál olvasztott méz kb. 2-3 evőkanál tejföl 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál liszt 5-6 dl tej 3-4 evőkanál rum 50 dkg lisztet eldörzsölünk 10 dkg vajjal. Hozzáadunk 16 dkg porcukrot, 1…
Mézes lapok
Tészta: 60 dkg liszt fahéj 1 tojás 1 evőkanál szódabikarbóna 6 evőkanál olvasztott méz 2,5 dl tej 10 dkg zsír citromlé Krém: 3 evőkanál liszt 4 dl tej vanília 20 dkg cukor A hozzávalókból 4 cipót formálunk. 1 órán át pihentetjük, majd lapokban tepsi hátán kisütjük. A krémmel megtöltjük. Erősné Hernádi Anikó receptje.
Mézes krémes
Tészta: 15 dkg cukor 6 dkg margarin 5 evőkanál méz 2 egész tojás 1 tojássárgája 1,5 kávéskanál szódabikarbóna 52 dkg liszt Krém: 1,5 liter tej 5 csomag vaníliás puding cukor ízlés szerint (kb. 25 dkg) 1,5 csomag margarin (37,5 dkg) A tésztához fazékba tesszük a margarint, felolvasztjuk, hozzáadjuk a mézet, a cukrot, a tojásokat és…
Mézes krémes
Tészta: 50 dkg liszt 6 dkg vaj 15 dkg porcukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 4 evőkanál méz 2 egész tojás 4 evőkanál tej Krém: 4 dl tej 3 tojássárgája 2 evőkanál cukor 3 evőkanál félgrízes liszt 1 csomag vaníliás cukor 3 tojásfehérje 25 dkg vaj 15 dkg porcukor Máz: csokoládémáz A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd…
Mézes krémes
Tészta: 21 dkg méz 6 dkg kristálycukor 3 dkg vaj 2 tojás 44 dkg liszt 7 g szódabikarbóna. Krém: 5 dl tej 6 dkg liszt 1,5 dkg étkezési keményítő 20 dkg vaj 20 dkg porcukor vaníliás cukor Egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóit, négy felé osztjuk, és a hűtőbe tesszük. Közben elkészítjük a krémet: a…
Mézes krémes
Tészta: 50 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 tojás 4 dkg zsír 5 evőkanál olvasztott méz 16 dkg cukor 3 evőkanál tej Krém: 1 tojássárgája 8 dkg porcukor 4 evőkanál gríz (búzadara) 1 kávéskanál liszt 1 liter tej 2 csomag vaníliás cukor Máz: 16 dkg cukor 3 evőkanál víz 3 dkg kakaó A tészta hozzávalóit…