A házi leveles tésztához: 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 tojás pici só kb. 1,5 dl tej 20 dkg vaj 3 dkg liszt Az almás töltelékhez: 6 szép nagy alma cukor vagy méz ízlés szerinti mennyiségben pici őrölt fahéj 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag vaníliás pudingpor 1 dl víz pici citromhéj és kevés…
Lekváros-túrós torta
Tészta: 3 tojás 10 dkg liszt 12 dkg porcukor 7 dkg margarin Töltelék: 30 dkg túró 10 dkg margarin ízlés szerint porcukor 20 dkg vegyes gyümölcslekvár A margarint felolvasztjuk és hűlni hagyjuk. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük és kanalanként hozzáadjuk a porcukrot. Ezután egyenként hozzáverjük a tojássárgákat, és az egészet kb. 5 percig…
Kukucskálós túrós
A golyókhoz: 12,5 dkg margarin 20 dkg liszt 3 evőkanál kakaó 15 dkg cukor 2 tojás fél csomag sütőpor meggy (elhagyható) A túróhoz: 4 tojás csipet só 50 dkg tégelyes túró 25 dkg cukor 12,5 dkg margarin 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliaízű pudingpor fél csomag sütőpor A golyókhoz valókat összegyúrjuk, majd hézagosan elhelyezzük…
Kriszta túrós sütije
Tésztához: 16 dkg liszt 10 dkg vaj 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál tejföl 2 evőkanál porcukor 1 tojássárgája 2 késhegynyi szódabikarbóna Töltelék: 4 tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg cukor mazsola 2,5 evőkanál búzadara 50 dkg túró 5 tojásfehérje habbá verve A tészta alapanyagait összegyúrjuk, kinyújtjuk, és kikent, lisztezett őzgerincformába helyezzük úgy, hogy a…
Kevert túrós-meggyes süti
Kekszes-tejfölös-banános süti
1 nagy pohár tejföl (450 g) 6-8 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor szögletes háztartási keksz tortazselé (2 kis csomag) 2 banán A nagy pohár tejfölt elkeverem 6-8 evőkanál cukorral és a vaníliás cukorral. Egy közepes méretű tepsibe sorban lerakom a háztartási kekszet, rá a cukros tejfölt, majd még egy réteg kekszet. Minden keksz tetejére…
Kekszes finomság
4 csomag négyszögletes háztartási keksz A kakaós krémhez: 5 dl tej 2 evőkanál liszt 4 evőkanák cukor 3 evőkanál kakaópor A grízes-túrós krémhez: 5 dl tej 6 evőkanál búzadara 4 evőkanál cukor 13 dkg tehéntúró A vaníliás krémhez: 5 dl tej 3 evőkanál liszt 3 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál cukor 2 tojássárgája A tetejére:…
Kapros-túrós lepény
Igazi házi túrós lepény
Tészta: 2 dl tejföl 1 dkg élesztő 1 tojás 5 dkg margarin 25 dkg liszt kevés só Töltelék: 40 dkg túró 3 evőkanál cukor 2 tojássárgája 1 evőkanál búzadara 1 citrom reszelt héja 2 tojásfehérje felvert habja A tészta hozzávalóiból kelt tésztát készítünk. A lényeg, hogy jól kidolgozzuk! Lágy tésztát kapunk, ezt megkelesztjük, ujjnyi vastagra…
Hótorta, avagy Rákóczi túrós anya módra
Tészta: 10 dkg margarin 5 dkg porcukor 1 tojás 18 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor Töltelék: 50 dkg túró 4 tojássárgája 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás pudingpor (főzős) fél citrom leve 4 dl tej Hab: 4 tojásfehérje 10 dkg porcukor Ez egy kis-tepsis adag (24 × 36 cm-es tepsim van). A tészta hozzávalóit összedolgozzuk,…
Házi túróbonbon
50 dkg túró 5 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1,5 tábla tejcsokoládé 10 dkg vaj Az áttört túrót elkeverjük a kristálycukorral és a vaníliás cukorral. Bonbon méretű golyókat formázunk, és 15-20 perce fagyasztóba tesszük. Gőz felett felolvasztjuk a csokoládét, majd belekeverjük a vajat. A gombócokat villa segítségével beleforgatjuk, majd alufóliára helyezzük. Rövid időre hűtőbe…
Habos túrós szelet
Tészta: 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 12 dkg margarin 12 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 1 dl tejföl Töltelék: 75 dkg túró 3 tojássárgája 20 dkg cukor 1 citrom leve és reszelt héja mazsola 3 tojásfehérje felvert habja Tetejére: 4 dl habtejszín A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk,…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- …
- 53
- Következő oldal »