A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 20 dkg cukor 15 dkg liszt 1 dl tej 4 db tojás 1/2 csomag sütőpor 2 db 3 in 1 kávé 1 dl étolaj Krémhez: 2 csomag karamell ízű pudingpor 5 dl tej 20 dkg margarin 15 dkg porcukor Tetejére: 4 dl tejszínhab A hozzávalókból piskótatésztát készítünk, közepes méretű, 31 x 20 cm-es tepsibe…
Piskóta: 4 tojásos hagyományos piskótát sütünk, de sütés előtt 1/2 csomag Bolero málnaízű italport keverünk a tésztájába. Túrókrém: 500 g túró 1 citrom reszelt héja porcukor ízlés szerint vaníliacukor ízlés szerint 300 ml tejszín 1 habfixáló Tetejére: 200 ml habtejszín + málnalekvár /vagy ízlés szerint A túróba belekeverjük a citrom lereszelt héját, az ízlés szerinti…
Tészta: 5 tojás 3 evőkanál master mix 2 kupak lowly sweet 1 csomag sütőpor Túrós krém: 500 g túró 1 csomag vanília ízű pudingpor 5 dl tej 2 kupak lowly sweet 2 csomag zselatin express És még: baracklekvár (cukormentes) Hulala tejszín A tésztához a hozzávalókból két vékony piskótalapot sütünk. A krémhez a hozzávalókat összekeverjük és…
Mákos piskóta: 6 tojás 150 g cukor 150 g liszt 150 g darált mák 60 ml olaj 1 csomag sütőpor Málnaí zű piskóta: 3 tojás 3 evőkanál liszt 3 evőkanál cukor 1/2 csomag sütőpor 1/2 csomag málna ízű Boleró italpor Krém: 2 csomag vanília ízű pudingpor 6 dl tej 4 evőkanál cukor 3-4 evőkanál málnalekvár…
Kekszes alap: 1 csomag zabkeksz ( 215 g ) 10 dkg olvasztott vaj Dinnyés rész: 6 dl görögdinnyelé 175 g 20 % – os tejföl 3-4 evőkanál porcukor 1 / 2 citrom leve 1 tasak étkezési zselatin ( 20 g ) Továbbá: tejszínhab – a díszítéshez A zabkekszet egy késes aprítóval morzsásra aprítjuk, majd összekeverjük…
Pár nap késéssel, de megszületett a 7. unokánk. Ki is lehetett volna a névadója ennek az egyszerű, gyors és nem utolsó sorban sütés nélküli sütinek? Kb. 55 db vajas keksz (ez a kekszek méretétől függ) Vaníliás krém: 6 dl tej 2 csomag vaníliaízű pudingpor 4 evőkanál cukor 200 g szobahőmérsékletű vaj/margarin Eperzselé: 500 g eper…
Tészta: 5 tojás 60 g master mix 30 g update zéró cukor 30 g kakaó por 1 Sütő por Krém: 5 dl habtejszín 500 g mascarpone 2 csomag update vaníliás hideg krémpor A tésztához a hozzávalókat kiverjük robotgéppel és vékony piskótalapot sütünk belőle. Egy lap lesz de nálam három készült. A krémhez a habtejszínt habbá…
Tészta: 250 g vaj vagy margarin 1, 5 csésze cukor 2 csésze liszt 6 evőkanál olaj 2 teáskanál sütőpor 6 tojás 1/2 pohár tej csipet só 1 evőkanál kakaópor 2 evőkanál őrölt mák 2 evőkanál kókuszreszelék 1 evőkanál eper- vagy puncsízű pudingpor piros ételszínezék Krém: 6 dl tej 2 csomag vaníliaízű pudingpor cukor ízlés szerint…
Hozzávalók 9 darabhoz ( 7,8 g ch / darab,ha csokiban is mártva van ) 1 csomag update leveles tészta 100 g mascarpone 100 g skyr natúr ( vagy görög joghurt, krémsajt, mascarpone ) 100 g habtejszín 1 csomag habfixáló ( 7 g ch ) 1 lapzselatin 100 g eper ( akár málna,erdei vegyes gyümölcs is…
A tésztához: 4 tojás 400 g túró (nekem rögös állagú volt) 2 evőkanál olvasztott kókuszolaj (étolaj) 1 dl tej (vagy kókusztej/víz) kb. 150 g édesítő /eritrit/ ízlés szerint 100 g kókuszreszelék 1 teáskanál sütőpor Krém: 500 g eper 4 dl natúr görög joghurt 3 dl habtejszín /növényi alapú/ 150 g eritrit /darálva/ ízlés szerint 2…
Alap: 100 g teljes kiőrlésű zabkeksz darálva 40 g olvasztott kókuszzsír Ezeket összekevertem, a tortaforma aljába sütőpapírt tettem, majd belenyomkodtam a kekszet. Krém: 200 g natúr sajtkrém 250 g krémes túró 250 g natúr joghurt 200 ml habtejszín 40 g 1:4 édesítő + kevés lovely sweet vanília 200 g erdei vegyes gyümölcs felfőzve, pürésítve, átszűrve…
Tészta: 1 csomag leveles tészta Krém: 4 csomag vanília ízű pudingpor 1 l tej 3 csomag vaníliás cukor 20-25 dkg cukor 15 dkg mascarpone 25 dkg vaj 2 dl. habtejszín /felverve/ Hulala 5 dl Hulala A tetejére: 15 dkg étcsokoládé 1, 5 evőkanál vaj A leveles tésztákat a leírás alapján megsütjük. A második tésztát tanácsos…
