Tészta: 1 bögre tej 2 bögre rétesliszt 1 csomag sütőpor 1 bögre cukor 1 tojás 12,5 dkg margarin Krém: 50 dkg túró 2 dl tejföl 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja és leve A margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást. Ezután következik a sütőporral elkevert liszt és…
Sajtos-sonkás tejfölös papucs
A tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg zsír 5 dkg élesztő 3 dl tej 1 evőkanál cukor 1 evőkanál só A töltelékhez: 15 dkg sonka 2 dl tejföl 10-12 dkg trappista sajt fél fej vöröshagyma, vagy újhagyma só, bors A kenéshez: 1 tojás Elkeverjük a cukrot a tejben, meglangyosítjuk, és ha már langyos, felfuttatjuk benne…
Sajtos tallér
50 dkg liszt 20 dkg zsír 1 csapott evőkanál só 1 tojás 10 dkg reszelt sajt 1/2 csomag sütőpor 2 dl tejföl A lisztet a sóval, a sajttal és a sütőporral összekeverem, hozzáadom a többi anyagot és összegyúrom. Kis golyókat formálok belőle, majd tallérsütőbe téve, gázon sütöm. Nagyobb golyókból egyet, a kisebbekből 3-at teszek a…
Formakenyér
45 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 1,5-2 dl víz 1 teáskanál méz 1 dl tejföl 1 evőkanál napraforgóolaj 1 teáskanál só 1,5 dl langyos vízben elkeverjük a mézet és az élesztőt. A liszttel a tejföllel, a sóval, az olajjal és az élesztős vízzel tésztát dagasztunk. Ha túl keménynek érezzük, még kevés langyos vizet adunk hozzá….
Pudingos gombóc
1 liter tej 1 csomag vaníliás pudingpor 3/4 bögre búzadara 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál cukor (ízlés szerint lehet több is) 1 liter tejet langyosra melegítünk. 1 csomag vaníliás pudingport, 3/4 bögre búzadarát, 1 csomag vaníliás cukrot és 1 evőkanál cukrot kikeverünk kevés langyos tejjel, majd a többi tejhez öntjük. Sűrűre főzzük, majd kihűtjük….
Piskótakorongos kocka
A tésztához: 4 tojás 8 dkg cukor 12 dkg liszt fél csomag sütőpor fél dl víz fél dl étolaj A krémhez: 5 dl 20%-os tejföl 5 dl habtejszín 1 zselatinlap 2 citrom leve cukor ízlés szerint 2 csomag málnás piskótakorong (tallér) A tetejére: színes cukorkák 10 dkg csokoládé 5 dkg margarin 2 evőkanál étolaj A…
Sajtos rúd
50 dkg liszt 1 tojás 20 dkg tejföl 25 dkg margarin 1 csomag (15 g) szalalkáli 5 dkg reszelt sajt 1 evőkanál só Tetejére 1 tojás reszelt sajt A tésztához valókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, megkenjük a tojással és a reszelt sajttal megszórjuk. Derelyevágóval csíkokra szeleteljük. Nagyon egyszerű elkészíteni és nagyon sokáig eláll. Balog Erika receptje.
Pizza rúdban sütve
3 dl tej pici cukor 5 dkg élesztő 1 dl langyos étolaj 50 dkg liszt 1 teáskanál só Az élesztőt a langyos cukrozott tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, majd a tésztát jól összedolgozzuk. Kelesztjük egy fél órát. A tésztát két részre osztjuk, és az egyiket lisztezett deszkán kb. fél cm vastagra kinyújtjuk. Ízlés szerint…
Tökös szelet
Ez a sütemény olyan finom, mintha házi krémest enne az ember. Érdemes kipróbálni! Tészta: 25 dkg liszt 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 tojássárgája kevés tejföl Töltelék: 1 főzőtök 15 dkg porcukor 3 dl tejföl 2 csomag vaníliás cukor 4 tojássárgája 4 evőkanál búzadara 6 tojásfehérje kemény habja A tésztához 25 dkg lisztet elmorzsolok…
Lekváros mini kifli
Tészta: 30 dkg liszt 20 dkg margarin csipet só 2 dl tejföl Töltelék: lekvár A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd fél órát hidegre teszem. A fél óra elteltével vékonyra kinyújtom, a legnagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatom és a közepükbe lekvárt teszek. Összehajtom félkör alakúra, és 170-180°C-on megsütöm. Sütés után még melegen porcukorban megforgatom. Domján Mária receptje.
Papucs, perec, sós rúd, pogácsa
25 dkg margarin 25 dkg sertészsír 1 nagy doboz tejföl (450 g) 3 tojássárgája 1 púpos evőkanál só 1 mokkáskanál cukor 1 dl tej 3 dkg friss élesztő késhegynyi sütőpor amennyi lisztet felvesz (kb. 1 kg) A margarint és a zsírt jól kikeverem a sóval, majd a tejföllel, a cukorral, a tojással és a sütőporral…
Kunsági perec
- « Előző oldal
- 1
- …
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- …
- 57
- Következő oldal »