A tésztához: 12 dkg méz 10 dkg margarin 0,5 dl tej 16 dkg kristálycukor fél citrom leve 2 tojás 60 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál fahéj A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 0,5 dl citromlé 0,5…
Pudingos kókuszgolyók
2 csomag tejszínízű pudingpor (főzős) ízlés szerint cukor 8 dl tej 20-30 dkg kókuszreszelék A pudingport elkeverjük a cukorral, lassan hozzáöntjük a tejet, majd állandó kavargatás közben felforraljuk. Ha elkészült a puding, hozzáadunk annyi kókuszreszeléket, amennyit felvesz, hogy formázható legyen. Néha megkavargatva várunk vele egy kicsit, hogy kézmelegre hűljön, majd vizes kézzel kis gömböcskéket formázunk,…
Kekszes-pudingos kocka
3 csomag négyzet alakú háztartási keksz 1 liter tej 2 × 1,5 csomag pudingpor (bármilyen lehet, én vaníliát és epret használtam) ízlés szerint cukor olvasztott csokoládé Egy közepes tepsi alját kibéleljük sütőpapírral, és kirakjuk keksszel. Fél liter tejből pudingot főzünk másfél csomag pudingporból, ízlés szerinti cukorral. Ha kész, forrón a kekszre öntjük, majd gyorsan a…
Tejszínes gesztenyetorta
Tészta: 2 db 8 tojásos piskóta Krém: 50 dkg gesztenyemassza 20 dkg margarin 25 dkg porcukor 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor (49 g) 2 evőkanál rum 4 dl habtejszín Először is megsütjük a két piskótát, közben elkészítjük a krémet. A pudingport a tejben, 10 dkg porcukorral ízesítve sűrűre főzzük, majd hűlni hagyjuk. A…
Almás krémes
Tészta: 8 tojás 18 dkg porcukor 3 evőkanál víz 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaópor Alá: 1,5 kg alma Krém: 5 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg margarin 18 dkg cukor Máz: 1 tábla tortabevonó csokoládé Alufóliával bélelt tepsibe szorosan egymás mellé szeljük az almát. A tojások sárgáját habosra keverjük…
Citromtorta
Tészta: 7 tojás 7 evőkanál cukor 7 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Krém: 4 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 3 citrom leve, ebből egynek a héja is 4 tojássárgája (a fehérje megmarad, nem kell) 20 dkg porcukor 25 dkg margarin Díszítés: tetszés szerint lehet tejszínhab, szórócukor, csokoládé, stb. A tészta…
Málnás-mézes-babapiskótás szelet
Tészta: 30 dkg liszt 8 dkg cukor 2 evőkanál méz 2 evőkanál tejföl 5 dkg margarin 1/2 teáskanál szódabikarbóna 2 evőkanál kakaópor Krém: 2 csomag málnás pudingpor 4 dl tej 2 dl málnaszörp 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 csomag babapiskóta kevés málnaszörp a megforgatáshoz Máz: 10 dkg tortabevonó csokoládé kevés étolaj A tészta…
Tejkaramellás sport szelet
25 dkg szögletes háztartási keksz Az áztatáshoz: 1,5 dl tej 2 evőkanál cukor fél dl rum, vagy 1 evőkanál rum aroma, esetleg fél dl kávé A krémhez: 3 csomag karamellás pudingpor 1 liter tej 5 dl Hulala habtejszín 4 db nagy Sport szelet csokoládé A háztartási kekszet édesített tej és kávé vagy rum (rumaroma) keverékében…
Barackos túrótorta
Tészta: 8 tojás 8 evőkanál kristálycukor 8 evőkanál liszt A tojások sárgáit a kristálycukorral habosra keverjük. A tojások fehérjét pedig kemény habbá verjük. A cukros tojássárgáját apránként, folyamatosan kavargatva a tojásfehérjehabhoz adjuk, majd hozzákeverjük a lisztet. Kerek formában tortát sütünk belőle, majd 3 lapba vágjuk. Krém: 2 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor – előírás szerint…
Felhő szelet
Tészta: 2,5 dl víz 15 dkg zsír 15 dkg liszt 6 tojás Krém: 7,5 dl tej 3 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg margarin 15 dkg porcukor Hab: 5 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 2 csomag vaníliás cukor A tésztához 2,5 dl vizet és 15 dkg zsírt felforralunk, majd hozzákeverünk 15 dkg lisztet, és összefőzzük. 15-20…
Kókusztorta
16 szeletes tortához: 6 tojás 15 dkg cukor 4 dkg kakaó 15 dkg liszt A tojássárgákat a cukorral és a kakaóval habosra keverjük, majd a lisztet és a keményre vert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk a kakaós masszába. Vajazott, lisztezett formába öntjük, és mérsékelt hőfokon sütjük. Krém: 40 g minőségi vaníliás pudingpor 4 dl tej 4 púpozott…
Epres-vaníliás kekszes pite
- « Előző oldal
- 1
- …
- 98
- 99
- 100
- 101
- 102
- …
- 136
- Következő oldal »