12 dkg zsiradék 25 dkg porcukor 3 tojás 2,5 dl tej 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor magozott meggy kókuszreszelék citromhéj A cukrot a tojással és a zsírral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, és a tejet valamint a reszelt citromhéjat. Kikent lisztezett tepsibe tesszük, azután a tetejét megszórjuk kimagolt meggyel, vagy cseresznyével. Majd…
Joghurtos gyümölcsfagylalt
30 dkg mirelit bogyós gyümölcs (eper, vagy erdei mix, fekete szeder, málna, meggy, ribizli) 1 egész jégkockatartóban lefagyasztott 1,5%-os tej (kb. 30-35 dkg) 6-7 evőkanál barna cukor 1 kisdoboz natúr joghurt 1/2-1 db citrom leve A bogyós, fagyasztott gyümölcsöt beöntjük egy keverőedénybe, rádobjuk a jégkockatartóból a lefagyasztott tejkockákat (-gömböket), rá a cukor és a joghurt,…
Kefires meggyes kevert
2 pohár kefir 12 dl liszt 6 dl porcukor 2 dl olaj 4 tojás 2 csomag sütőpor A sütőport belekeverjük a lisztbe, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Jól összekeverjük, és egy margarinnal kikent, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a masszát. A tetejére lisztbe forgatott meggyet vagy málnát szórunk. Előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük. Nagyon…
Hamis keleti csemege
Habos meggyes pite
Kis adaghoz: 25 dkg liszt 12 dkg margarin 5 + 1 tojás 3 dkg élesztő egy csipet só 2 dl tejföl 7 + 1 evőkanál cukor fél dl tej 2 evőkanál búzadara (gríz) 1 kg meggy zsír a tepsi kikenéséhez Az élesztőt megfuttatjuk az egy evőkanál cukorral édesített tejben, majd összedolgozzuk a liszttel, a margarinnal,…
Habos meggyes
10 dkg vaj 4 tojássárgája 1 evőkanál cukor 30 dkg liszt 3 dkg élesztő 1/2 liter tej meggy Egész puha tészta lesz belőle. Zsírozott, lisztezett tepsibe nyújtjuk, és egy órahosszáig kelesztjük. Magozott meggyet szórunk rá. A négy tojásfehérjét 25 dkg cukorral kemény habbá verjük, és egyenletesen rákenjük a meggyes tésztára, majd sütjük.
Habos koszorúk
Tészta: 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg porcukor 25 dkg margarin 1 csipet só 3 tojássárgája – magában összegyúrva Hab: a 3 tojásfehérjét 25 dkg porcukorral gőz fölött kemény, fényes habbá verjük A tésztát vékonyra nyújtjuk és virágmintával kiszúrjuk. Óvatosan, világosra kisütjük. A közepére baracklekvárt halmozunk (vagy lecsöpögtetett meggyszemet teszünk) és köré csillagcsővel…
Gyümölcsös süti
4 egész tojás 4-5 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 2-3 dl tejföl 4 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 5 dkg olvasztott vaj fahéj – nagyon fontos citromlé A hozzávalókat összekeverjük és kikent tepsibe öntjük. Beleszórunk szeletekre vágott barackot, kimagozott meggyet és cseresznyét. 200°C-on kb. 15-20 percig sütjük. Ha kész, kockákra vágva porcukorral meghintjük
Gyümölcsös mákos
12 dkg liszt 8 dkg margarin 10 dkg cukor 5 tojás 5 dkg kimagozott meggy(befőtt) 5 evőkanál narancslé 3 evőkanál darált mák fél csomag sütőpor 1 mokkáskanál reszelt narancshéj só A tojássárgákat a cukor felével fehéredésig keverjük, majd pici sót teszünk bele. Egymás után belekeverjük a narancslevet, a narancshéjat, a mákot és a sütőporral elkevert…
Gyümölcskocka málnaszörpös zselével
A tésztához: 4 tojássárgája 26 dkg porcukor 10 evőkanál forró víz 7 evőkanál étolaj 1/2 csomag sütőpor 26 dkg liszt 4 tojás habbá vert fehérje A krémhez: 25 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 10-15 dkg porcukor 20 dkg margarin A zseléhez: 3 dl málnaszörp 4 dl szénsavas ásványvíz 2 csomag vaníliás pudingpor A tészta…
Gyümölcsjoghurtos
Tészta: 6 tojás 18 dkg (finom) kristálycukor 18 dkg liszt Joghurtkrém: 5 dl vegyes gyümölcsjoghurt turmixolt gyümölcsvelő (meggy, eper) 4 dl tej 4 evőkanál cukor 15 dkg főzés nélküli vaníliás pudingpor 2 dkg zselatin 3-4 dl habtejszín A tetejére: hagyjunk a krémhez felvert tejszínhabból A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a lisztet és a cukrot kimérjük….
Gyors, finom gluténmentes gyümölcsös lepény
2 tojás 16 dkg margarin 40 dkg kristálycukor 40 dkg gluténmentes Emese süteménypor 5 dl tej 2 evőkanál tejföl sütőpor A tojásokat a margarinnal és a cukorral habosra keverem. Apránként hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, tejet és a tejfölt. Finom krémes állagú lesz a tészta. Megkenem margarinnal a közepes méretű tepsit, megszórom kevés liszttel majd…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- …
- 40
- Következő oldal »