Tészta: 50 dkg liszt 30 dkg margarin 15 dkg porcukor 6 tojássárgája 1,5 dl fehérbor (édes) Diótöltelék: 35 dkg darált dió 10 dkg cukor 3 dkg mazsola 1,5 dl fehérbor Máktöltelék: 30 dkg darált mák 20 dkg cukor 3 dkg mazsola 1 csomag vaníliás cukor 1,5 dl fehérbor A kenéshez: 2 tojás A tésztához a…
Kétszínű mákos kalács
30 dkg liszt 3 g só 1 felvert tojás fele 135 g tej 12 g élesztő 30 g cukor 33 g margarin a megmaradt fél tojás a kenéshez Kenyérsütőgépben készítem a tésztát. A második dagasztás után a tésztát kiveszem a gépből, és a felét kakaóporral átgyúrom (ha szükséges egy pár csepp tejjel lágyítok rajta). Két-két…
Kekszes-mákos sütemény
Kekszes mákos
Tészta: 8 tojásfehérje 25 dkg porcukorral habbá verve 10 dkg darálatlan mák 10 dkg kókuszreszelék 2-3 evőkanál liszt Krém: 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl tej 8 tojássárgája 25 dkg margarin 20 dkg porcukor A tetejére: 25 dkg négyzet alakú háztartási keksz csokimáz A tészta hozzávalóit összekeverjük, és sütőpapírral bélelt közepes tepsiben, előmelegített sütőben készre…
Diós-mákos bejgli
Kefires kevert
1 doboz kefir 2 egész tojás 1/2 kefires doboz cukor 3/4 kefires doboz olaj 2 kefires doboz liszt (rétes, sima vegyesen) 1 csomag sütőpor A két egész tojást a cukorral kikeverem, hozzáadom az olajat, kefirt, lisztet és sütőport. Alaposan elkeverem és kivajazott-lisztezett tepsibe öntöm. Közepesen meleg sütőben kb. félórát sütöm. Ez az alaptészta, lehet a…
Hókifli
40 dkg rétesliszt 25 dkg margarin 2 dl tejföl pici só 1 csomag vaníliás cukor szilvalekvár (dió, mák, gesztenye, vagy más lekvár) vaníliás porcukor a forgatáshoz A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, ezután a sóval, vaníliás cukorral és a tejföllel összegyúrjuk, majd kb. 15 percig pihentetjük. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, és nagy pogácsaszaggatóval korongokat…
Hókifli
50 dkg liszt 25 dkg vaj 2 dkg élesztő 0,5 dl tej csipet só 7 dkg cukor 2 egész tojás 2 kiskanál tejfö Töltelék: lekvár, darált dió, mák A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a langyos tejben felfuttatott élesztőt, csipet sót, cukrot, tojást, tejfölt. Összegyúrjuk, a tálat letakarjuk, 20 percig állni hagyjuk. A tésztát lisztezett…
Háromszínű szelet
1. lap: 2 dl tejföl 2 tojás 5 evőkanál cukor 5 evőkanál darált dió 5 evőkanál liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 2. lap: ugyanaz, csak dió helyett 5 evőkanál darálatlan mák kell bele 3. lap: ugyanaz mint az első, csak dió helyett 2 evőkanál kakaóport adunk hozzá Krém: 3/4 liter tej 7 evőkanál búzadara 20 dkg…
Hajtogatott töltött bukták
zsír vagy vaj 2 tojás só porcukor langyos tej élesztő 55 dkg liszt dió, mák vagy lekvár Egy kis teknőben dörzsöljünk el habzásig egy tetejes evőkanál fagyos zsírt vagy vajat, aztán adjunk hozzá egy egész és 1-2 tojás sárgáját, egy lecsapott kávéskanál sót, 2 evőkanál cukorport, 3 deka kis cukros langyos tejben megkelesztett élesztőt, 55…
Habos mákos, avagy mákos piskótakocka
Tészta: 6 tojás 12 dkg cukor 10 dkg liszt 5 dkg darált mák Mákos krém: 2 csomag vaníliás pudingpor (főzés nélküli) 3 evőkanál baracklekvár (lehet más ízű is) 2 citrom reszelt héja és leve kb. 15 dkg darált mák (több is lehet ízlés szerint) 3 dl habtejszín A piskótát megsütjük a tészta hozzávalóiból, majd félretesszük…
Habos mákos szelet
Tészta: 30 dkg liszt 20 dkg margarin 8 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál sütőpor 1 csipet só 1 citrom reszelt héja 1 tojássárgája 2 evőkanál tejföl Töltelék: 1/2 dl rum 5 dkg mazsola 500 g őszibarackbefőtt 5 dkg margarin 6 tojás 50-50 g porcukor 1 citrom reszelt héja 1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- …
- 27
- Következő oldal »