Tészta: 10 dkg margarin 5 dkg porcukor 3 tojássárgája 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor csipet só 2 dl tejföl fél citrom reszelt héja 2 evőkanál kakaópor Máktöltelék: 20 dkg őrölt mák 10 dkg porcukor 1 reszelt alma késhegynyi fahéj fél citrom reszelt héja 1 dl forró tej Kókuszkrém: 3 tojásfehérje 20 dkg kókuszreszelék 10…
Orchidea szelet
Tészta: 5 tojásfehérje 15 dkg porcukor 15 dkg darált mák 2 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor. 1. krém: 5 tojássárgája 10 dkg cukor 20 dkg margarin 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej 2. krém: 2 dl habtejszín 5 dkg csokoládé 2 evőkanál cukor 1/2 dl langyos víz 1 csapott evőkanál zselatin Máz: 15 dkg…
Muffin alaprecept
6 dkg vaj vagy margarin 15 dkg cukor 1 tojás 1,5 dl tej 20 dkg liszt fél csomag sütőpor A hozzávalókat összekeverem, a muffinformákat kibélelem papírkapszlikkal és belekanalazom a nyers tésztát. Előmelegített sütőben kb. 15 percig sütöm. Tűpróba! Ízesíteni szoktam különféle aromákkal, kókusszal, mákkal, dióval, csokidarabokkal, reszelt narancshéjjal és -lével, vagy néha kakaóport keverek a…
Muffin alaptészta
10 dkg vaj (vagy margarin) 10 dkg főzőcsokoládé (vagy fehér csokoládé) 2 tojás 10 dkg lekvár pár evőkanál gyümölcslé 15 dkg liszt 10 dkg cukor kb. fél zacskó sütőpor A 10 dkg vajat gőzben felolvasztom a 10 dkg csokoládéval együtt. Hagyom kihűlni. Egy edényben összekeverek 2 tojást, 10 dkg gyümölcslekvárt (a legjobb a vegyes, mert…
Mese mátka
Tészta: 30 dkg liszt 10 dkg margarin 10 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor 2 tojássárgája 1/2 dl tej Töltelék: 20 dkg darált mák 20 dkg cukor 10 dkg vaj 14 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1 dl tej 2 tojásfehérje Csokimáz: 3 evőkanál cukor 3 evőkanál kakaó 3 evőkanál víz A tészta hozzávalóiból könnyű tésztát…
Meggyes-mákos szelet
Márványszelet Jankától
5 tojás 4 dl cukor 1,5 dl étolaj 2 dl tej kakaópor mazsola dió kókuszreszelék fahéj gyömbérpor mák lekvár 5 egész tojást keverjünk habosra 4 dl cukorral (a recepthez egy 2 dl-es pohár vagy bögre a segédeszköz). A keveréshez ajánlatos elektromos keverőt (habverőt) használni, nem tudom, mi a titka, de sokkal jobb lesz a süti,…
Máktorta
1 csésze darálatlan mák 1 csésze liszt 1 csésze olaj 1 csésze cukor 1 teáskanál sütőpor 4 tojás A felsoroltakat robotgéppel összekeverjük, és nagy tortaformában, lassú tűzön megsütjük. 1 csomag pudingportot az előírt tejmennyiség felével és cukorral megfőzünk. Amikor kihűlt, 10 dkg vajjal simára keverjük, ezzel a krémmel töltjük a tortát, majd csokimázzal vonjuk be.
Máktorta
15 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor fél citrom reszelt héja 6 tojás 5 dkg liszt 20 dkg darált mák 5 dkg mazsola 5 dkg szárított gyümölcs 3 evőkanál rum A bevonathoz: 5 dkg sárgabarackdzsem 4 evőkanál pirított mandula kakaópor A cukormázhoz: 25 dkg porcukor 2 tojásfehérje 1 citrom leve A szárított…
Mákos-vaníliás kifli és mákvirág
A linzertésztához: 1 vaníliarúd 33 dkg vaj 14 dkg porcukor pici só 1 tojás 1 narancs reszelt héja 40 dkg liszt 14 dkg darált mák Továbbá: tortabevonó baracklekvár Habosra keverjük a vajat a porcukorral, 1 csipet sóval, a vaníliarúd kikapart belsejével, a tojással és a reszelt narancshéjjal. Beleszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a mákot és összegyúrjuk….
Mákos-meggyes rácsos
50 dkg lisztet 25 dkg margarint 1 tojássárgáját 2 csomag vaníliás cukrot 1 csipet sót fél dl langyos tejben felfuttatott 2 dkg élesztőt 1 dl tejfölt összegyúrunk – 2 cipóra osztjuk, fél órát kelni hagyjuk 25 dkg darált mákot 20 dkg porcukrot fél-fél mokkáskanál őrölt fahéjat és szegfűszeget 1 citrom reszelt héját 1 dl tejfölt…
Mákos-meggyes rácsos
- « Előző oldal
- 1
- …
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- …
- 27
- Következő oldal »