Tészta: 2 piskótalap Krém: 3 evőkanál liszt 6 dl tej csipet só 2 evőkanál cukor 10 dkg kókuszreszelék 15 dkg fehér csokoládé 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor Továbbá: baracklekvár Hulala habtejszín Sütünk két piskótalapot, ez nagy tepsiben, 5 tojásból készült. 3 evőkanál lisztet 6 dl tejjel simára kavarunk, teszünk hozzá…
Kókuszlepény
Tészta: 20 dkg cukor 20 dkg margarin 10 tojássárgája 30 dkg rétesliszt fél csomag sütőpor 3 evőkanál kakaó Krém: 10 tojásfehérje hab 30 dkg cukor 25 dkg kókusz 4 evőkanál búzadara A tészta hozzávalóit összekeverjük, tepsibe simítjuk, megkenjük lekvárral. Rákenjük a tojáshabos kókuszos krémet, és megsütjük. Tetejére csokireszeléket szórunk. Kiss Marcsi receptje.
Kókuszkenyér
10 dkg vaj 12,5 dkg cukor 2 tojás 5 cl rum 10 dkg mazsola 15 dkg kókuszreszelék 3 dl tej 16 dkg liszt 1 dkg élesztő 2 tojássárgája 7 dkg cukor sárgabarackíz 2,5 dkg lisztből 7 dkg cukorral, 2 tojássárgájával és 1 dl tejjel vízgőzön habverővel való állandó keverés közben sűrű krémet főzünk. Egy mély…
Kókuszgombóc
Ünnepekre, mikor többféle süteményt készítünk, célszerű a tészták szélét körülvágni. A tészták széleit összegyúrjuk, ha kevés, pótolhatjuk darált keksszel. Mennyiségtől függően hozzáadunk szitált kakaót, kevés porcukrot, rumot, folyékony baracklekvárt. Teával közepes keménységűre gyúrjuk, majd kis gombócokat formálunk belőle. Közepébe fejtett meggyet teszünk, majd kristálycukros kókuszreszelékben megforgatjuk. Gyerekek nagyon kedvelik, ugyanakkor gyorsan elkészíthető, s nem költséges.
Kókuszos-mézes szelet
Tészta: 5 dkg zsír 2 tojás 10 dkg cukor 1 evőkanál méz – jól kikavarjuk, majd hozzáadunk 40 dkg lisztet 1 evőkanál szódabikarbónát kevés tejet – 3 lapot sütünk belőle Krém: 4 evőkanál liszt 5 dl tej – sűrűre főzzük 10 dkg vajat 10 dkg porcukorral elkeverjünk 10 dkg kókuszreszeléket adunk hozzá Az első lapot…
Kókuszos kocka
Krém: 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 6 tojássárgája 5 púpozott evőkanál liszt 0,5 dl tej Kókusz: 6 tojásfehérje 20 dkg porcukor 10-15 dkg kókuszreszelék Tészta: 50 dkg liszt 15 dkg porcukor 25 dkg margarin fél csomag sütőpor 3 evőkanál kakaó tejföl kókusz lekvár A tésztát összeállítjuk, és kétfelé osztjuk. Az alsó lapot megkenjük baracklekvárral,…
Kozák sapka
Tészta: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 20 dkg darált dió 20 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 2 tojássárgája Krém: 2 dl tej 3 csapott evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 rumaroma 15 dkg margarin Díszítés: 15 dkg darált dió A tésztához valókat összegyúrjuk, a táblán két részletben…
Kozák sapka
A tésztához (piskóta): 7 tojás 21 dkg porcukor 20 dkg liszt szódabikarbóna (1 púpozott késhegynyi) 3 dkg kakaó A krémhez: 5 evőkanál liszt 15 dkg cukor 1/2 liter tej 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg vaj A mázhoz (gőz fölött melegítjük): 5 dkg csokoládé 5 dkg vaj A piskóta elkészítése: A tojássárgáját kikeverjük a porcukorral….
Ízes-habos kőttes tészta
28 dkg liszt 10 dkg vaj 4 egész tojás 1 dkg élesztő kevés cukor tej áfonyaíz 25 dkg vaníliás cukor zsír só A lisztet a megfuttatott élesztővel, vajjal, a tojások sárgájával és annyi tejjel, amennyit felvesz, jól összegyúrjuk. Kinyújtjuk, és kizsírozott tepsiben kelni hagyjuk. Majd megkenjük áfonyaízzel, és a felvert tojáshabhoz kevert vaníliás cukorral. Fehérre…
Kosaras
Tészta: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor 5 tojássárgája 2-3 evőkanál tejföl Töltelék: 25 dkg dió 20 dkg porcukor 5 tojásfehérje baracklekvár meggybefőtt A tésztát annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy könnyen gyúrható legyen. Ez a tészta kb. 50 kosárkát tesz ki. A tésztát kinyújtjuk, kosárkaforma…
Kirándulók süteménye
Kinyomós és szúrt linzer
50 dkg liszt 25 dkg vaj/margarin 3 tojássárgája 15 dkg porcukor 2 evőkanál tejföl 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor A lisztet a vajjal/margarinnal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgákat, porcukrot, tejfölt, sütőport, vaníliás cukrot. Összedolgozzuk, és legalább 1 órára hűtőbe rakjuk. A hideg tészta egyik felét tészta kinyomóval készítjük. – A tepsibe nem teszünk sütőpapírt,…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 71
- 72
- 73
- 74
- 75
- …
- 90
- Következő oldal »