A házi sütemények szerelmeseinek
Ez a szép kis kalács pontosan a már korábban igen nagy sikert aratott sütőtökös-fahéjas csiga alapján készült (a receptje itt), csupán annyi a különbség, hogy most másképp formáztam meg. A leírást követve egészen a kinyújtásig mindenben megegyezik a csigával, azonban nagyobbra nyújtottam, kb. olyan szélesre, amekkora kalácsot szerettem volna, a magasságát pedig amilyenre csak sikerült,…
6 tojás 6 púpozott evőkanál liszt 4 púpozott evőkanál cukor 2 teáskanál instant kakaópor 1 csomag sütőpor 2 dl natúr joghurt 2 dl meggyes joghurt 50 dkg meggybefőtt 4 teáskanál zselatin 10 dkg porcukor 30 dkg krémsajt Kakaós piskótát készítünk a hagyományos módon a 6 tojásból, a lisztből, a cukorból, a kakaóból és a sütőporból….
Lehet, lassan már megszokjátok az ilyen „szerelem első látásra” sütijeimet… szóval ez most a legújabb. 😉 A The Comfort of Cooking oldalán találtam rá, nézzétek meg, nem is csoda, ha az ember első látásra teljesen odalesz… 🙂 Elkészítettem, és valami fantasztikusan finom!!!! Rendkívül könnyű, pihe-puha a tésztája, ami a fahéjas töltelékkel tökéletesen harmonizál, a tetején…
Hiába no, ez a süti is szerelem első látásra, úgy látszik, nálam már csak így működik! 😉 Az egyik legklasszabb receptes oldalon találtam rá, és nem volt kérdés, a lehető legrövidebb időn belül el kellett készítenem, pláne, hogy jó pár csomag Oreo keksz is itt várakozott már egy ideje, hogy valami finomságos desszertet varázsoljak belőlük….
Ez a kis finomság nem azért készül Oreo kekszből, mert az bármiben is különb lenne, mint mondjuk a mi jó kis Pilóta kekszünk (sőt!), hanem csakis a színe miatt. Akinek viszont nem fontos a szín, nyugodtan készítse másfajta töltött kekszből. Jó hír, hogy lehet ám a Lidlben kapni egy az Oreoval szinte teljesen megegyező, olcsóbb…
Ez egy tradicionális angolszász recept, amelyet már elég régen terveztem, hogy kipróbálom, annyira szép. Az eredeti neve Red Velvet Cupcakes, és a mini tortaváltozat mellett valódi, nagyméretű tortának is szokták sütni, ami szintén egy igazán elegáns desszert. Egyáltalán nem bonyolult elkészíteni, csak talán egy-két alapanyag nem a legáltalánosabb a hozzávalók között, viszont megéri, mert valóban…
A tésztához: 1 csomag (500 g) mirelit leveles tészta A krémhez: 50 g Philadelphia natúr krémsajt 130 g Nutella A tetejére: 1 tojás + 1 evőkanál víz 2 evőkanál porcukor Továbbá: kevés liszt Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Enyhén lisztezett munkalapon nyújtsuk ki a kiengedett tésztát 30 × 30 cm-es négyzetté, majd vágjuk 9 egyforma…
Mennyország: ez az a szó, ami nekem erről a sütiről azonnal eszembe jutott, amikor megláttam a Hugs & Cookies oldalán (nézzétek meg a képeit, gyönyörű!). Kellett nekem ilyesmit észrevenni… mert még aznap beszereztem az összes hozzávalóit, nem volt kérdés egy pillanatra sem, ezt ki kellett próbálnom! 🙂 Őszintén megmondom, hogy a várakozásom talán kicsit túlzottnak…
A kakaós süteménylapokhoz: 113 g olvasztott vaj 210 g cukor 1 tojás 300 g natúr joghurt 280 g liszt 46 g kakaópor 1 kávéskanál szódabikarbóna A krémhez: 170 g olvasztott vaj 280 g porcukor 160 g krémsajt 2 kávéskanál reszelt citromhéj 4 evőkanál citromlé Előmelegítjük a sütőt 180°C-ra és előkészítünk néhány tepsit, melyeket sütőpapírral bélelünk…
1 csomag babapiskóta 12 dkg tejszínes krémsajt 50 dkg friss vegyes gyümölcs (narancs, eper, banán, szőlő) 25 dkg túró 1,5 dl tejföl 1 dl erős kávé 1 teáskanál azonnal oldódó kakaópor 3 evőkanál narancslikőr 2 csomag vaníliás cukor fél lime leve puncs fűszerkeverék 1 teáskanál cukor csokireszelék friss citromfű- vagy mentalevél A babapiskótával jó szorosan…
A piskótához: 2 tojás 2 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 1 kávéskanál sütőpor A krémhez: 1 tojás 17 dkg cukor 1 doboz natúr vajkrém 10 dkg natúr vagy tejszínes krémsajt 2 dl főzőtejszín 1 csomag hidegen keverhető vanília pudingpor 3 dl tej rum Egyéb: 2 csomag babapiskóta rum 4 adag feketekávé kakaópor Egy magas falú,…
2,5 dl cukor 4 tojás 3 dl olaj 5 dl reszelt sárgarépa 5 dl liszt 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál fahéj Krém: 1 doboz Philadelphia krémsajt 1 teáskanál vaníliás cukor 10 dkg vaj (nem margarin) 2 dl porcukor A cukrot, tojásokat, olajat összekeverem. Hozzáadom a reszelt sárgarépát, elkeverem, a lisztet, sütőport, szódabikarbónát,…
