25 dkg darált háztartási keksz 10 dkg margarin 15 dkg cukor tej 1-2 evőkanál kakaó esetleg kókuszreszelék A kekszet a margarinnal, cukorral és annyi meleg tejjel, amennyit felvesz, jól összekeverjük. Ízlés szerint kakaóport teszünk bele. Fél óra hosszat érleljük, majd a masszából nedves kézzel golyókat formálunk, megforgatjuk kristálycukorban, esetleg kókuszreszelékben.
Keksztorony
Kávés kekszes szelet
Tészta: 4 tojásból piskóta Krém: 30 dkg darált keksz 4 adag feketekávé 1 evőkanál őrölt kávé 30 dkg vaj 20 dkg cukor Máz: olvasztott csokoládé A piskótát hagyományos módon elkészítjük, megsütjük és hagyjuk kihűlni. A krémhez a kekszet az őrölt kávéval jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a lefőzött kávét is. A vajat a cukorral jó habosra…
Karamellás sport szelet
25 dkg szögletes háztartási keksz (de azért legyen tartalék, ha netalán mégsem lenne elég) Krém: 3 csomag karamellízű pudingpor 1 liter tej 7 evőkanál cukor – ezt a tasakon lévő utasítás szerint készítjük el 5 dl Hulala habtejszín 4 db nagy Sport szelet csokoládé Egy közepes méretű (25 × 35 cm), magas falú tepsit kirakjuk…
Karamellás sport szelet
Az alaphoz: 25 dkg szögletes háztartási keksz Az áztatáshoz: 1,5 dl tej 2 evőkanál cukor fél dl rum (vagy egy evőkanál rum aroma) fél dl feketekávé A krémhez: 3 csomag karamellás pudingpor 1 liter tej 5 dl Hulala habtejszín 4 db nagy Sport szelet csokoládé A háztartási kekszet az édesített tej-kávé-rum keverékében beáztatjuk, ügyelve arra,…
Karamellás piskóta
Tészta: 6 tojásból piskótát sütünk Krém: 4 tojássárgája 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 4 evőkanál dió 20 dkg darált keksz A krémet jól kikavarjuk, a piskótára simítjuk. A krém tetejére 1 tojásfehérjét habbá verünk 10 dkg cukorral, majd 20 dkg cukrot felolvasztunk, és ezt a habba csurgatjuk. A krém tetejére simítjuk, majd csokireszelékkel megszórjuk.
Kakaós töpörtyű
30 dkg porcukor 30 dkg darált háztartási keksz 18 dkg margarin 1 mandula aroma 14 dkg nyers gríz (búzadara) 6 evőkanál tej nem cukrozott kakaópor A hozzávalókat összegyúrjuk, s a kész masszából formátlan, töpörtyű nagyságú gombócokat csípünk ki. A kakaóporba forgatjuk. Tanácsos egy nappal a fogyasztás előtt elkészíteni és hűtőbe tenni. Kadur Marietta receptje.
Kakaós szalámi
30 dkg háztartási keksz 30 dkg cukor 20 dkg vaj 2 púpozott evőkanál kakaó 3 egész tojás 4 ostyalap porcukor A tojásokat a cukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk a kakaót és a vajat, gőz felett v. kis lángon gyorsan tovább keverjük egészen habosra. Majd levesszük a tűzről, hozzákeverjük az apróra tört v. darált kekszet. Kihűtjük. Az…
Jugó nápolyi
Havas háztető
A piskótához: 7 tojás 34 dkg cukor 1 evőkanál citromlé késhegynyi sütőpor A krémhez: 25 dkg margarint 20 dkg porcukorral 1 csomag vaníliás cukorral fél dl rummal habosra keverünk Továbbá: 15 dkg darált dió 20 dkg keksz 1 csomag vaníliás cukor Az áztatáshoz: 1 dl tej A megszóráshoz: 5 dkg kókuszreszelék 7 tojásból piskótát sütünk….
Hamis keleti csemege
Habos keksz
3+1 evőkanál cukor 1 liter tej 2-3 tojás 1 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg háztartási keksz tejszínhab 3 evőkanál cukrot karamellizálunk, majd felengedjük 1 liter tejjel, és felforraljuk. Közben 2-3 tojássárgáját 1 evőkanál cukorral, 1 evőkanál liszttel és 1 csomag vaníliás cukorral habosra keverünk. Mikor már jó ‘bőrös’ a tej, akkor a…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- …
- 37
- Következő oldal »