A házi sütemények szerelmeseinek
A tészta hozzávalói: 50 dkg liszt 1/2 teáskanál só 2 dkg élesztő 1/4 liter langyos víz 1 dl olívaolaj A lisztbe belekeverjük a sót, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk az olajat, majd a langyos vízzel szép simára dagasztjuk. Kétszeresére kelesztjük. Ebből a tésztából 2 db nagy gáztepsibe való kerek pizza lesz, de készíthetjük téglalap alakúra is….
Tészta: 50 dkg liszt 1/2 teáskanál só 2,5 dkg élesztő 1 dl olívaolaj 2,5 dl langyos víz Töltelék: 50 dkg csiperkegomba 1 fej vöröshagyma 20 dkg sonka 2 db paradicsom 15 dkg reszelt sajt bazsalikom Tetejére: 15 dkg reszelt sajt olívaolaj A lisztet a sóval összekeverjük, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzákeverjük az olívaolajat, és a langyos…
Tészta: 30 dkg finomliszt 30 dkg teljes kiőrlésű liszt (ha az egészet teljes kiőrlésűből szeretnénk, akkor összesen 50 dkg-ot használjunk) fél csomag sütőpor fél kávéskanál szódabikarbóna 3 dl langyos tej 1,5 dl olaj 3 dkg élesztő 1 teáskanál só 1 tojás Pizzás töltelék: paradicsompüré fűszerek: oreganó, bazsalikom, kakukkfű, fokhagyma, só, bors A töltelék elkészítéséhez pici…
