12 dkg méz 3 tojás 22 dkg kristálycukor 7 dkg búzadara 2 dkg vaj 5 dkg dió késhegynyi őrölt szegfűszeg és fahéj A 3 tojás fehérjét kemény habbá verjük és állandóan kevergetve csurgatjuk bele a megforrósított mézet. A habot tovább verjük, amíg teljesen ki nem hűlt. Egy másik tálban a tojások sárgáját 2 dkg cukorral…
Mézkaramellás sütemény
1 csomag konyhakész csokoládétorta-por 2 dl durvára darált (pekán) dió 20 dkg reszelt étcsokoládé 2 dl méz 1 dl víz Egy szokatlan sütési trükköt próbálhatunk ki, ha ezt a süteményt készítjük el – az eredményt ízlés szerint fagylalttal, tejszínhabbal vagy mindkettővel, forrón kínáljuk. 12 adagos recept. Készítsük el a tortaporból a tésztát, a csomagon olvasható…
Mézespogácsa bor mellé
5 dkg méz 40 dkg kristálycukor 2 tojás 3 evőkanál víz 1 kanálnyi fűszerek (fahéj, ánizs, szegfűszeg – vagy készen kapható mézeskalács fűszerkeverék) 20 dkg darált dió 10 dkg kandírozott gyümölcs 1,5 g szalalkáli A cukorból és a vízből jól kötő szirupot főzünk. Rátöltjük a mézre, majd hozzáadjuk a lisztet, miután jól összedolgoztuk, 24 órát…
Mézes lepény
35 dkg liszt 20 dkg méz 25 dkg cukor 8 egész tojás 4 evőkanál feketekávé 1 citrom reszelt héja 1 csomag sütőpor 6 dkg dió Mély tálban elkeverünk 6 tojássárgáját, 1 egész tojást 25 dkg cukorral, majd hozzáadjuk a 20 dkg olvasztott, de nem meleg mézet, a feketekávét, a citrom reszelt héját, a lisztet és…
Mézes-zabos biscotti
1 dl vaj vagy margarin 1,5 dl méz 2 tojás 1 teáskanál vanília 4 dl finomliszt 3 teáskanál őrölt fahéj 1 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1/2 teáskanál só 4 dl hántolt, előfőzött zab 1 dl apróra vágott dió Egy nagy tálban verjünk krémet a vajból, verjük bele a mézet, a tojásokat és a vaníliát….
Mézes-diós mágnás pite
Tészta: 40 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 evőkanál olvasztott méz 1 egész tojás 1 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja és leve 1 csomag sütőpor Töltelék: házi baracklekvár 30 dkg cukor 3 tojássárgája 15 dkg darált dió 1 csomag vaníliás cukor 3 tojásfehérje kemény habja Egy 25 ×…
Mézes-csokoládés zabdara süti
2 dl méz 1 dl főzőmargarin 1 dl vaj 2 tojás 1 teáskanál vanília 4 dl liszt 2 dl előfőzött hántolt zab 2 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1/4 teáskanál só 2 dl félédes étcsokoládé (reszelék) 1 dl apróra metélt dió Habverővel egy nagy tálban készítsünk lágy krémet a mézből, margarinból és vajból. Egyenként verjük…
Mézes nápolyi
1 csomag nápolyi ostya 20 dkg méz 20 dkg cukor 20 dkg darált dió 2 evőkanál kakaó 10 dkg vaj 10 dkg margarin Rövid időre az ostyákat a sütőbe tesszük száradni. Közben az összes hozzávalókat takaréklángon egy lábasban összemelegítjük. Hűlni hagyjuk. Az egyenletesen eldolgozott krémmel emeletesen megkenjük az ostyalapokat, az utolsót szárazon hagyjuk. Lenyomatjuk, másnap…
Mézes kenyérpuding
4 dl kockára vágott tegnapi kenyér 4 dl durvára szétmorzsolt maradék fánk, teasütemény vagy zsemle 5 tojás, összehabarva 2 dl tej 1 dl illatos méz (pl. hársméz) 1 evőkanál vanília 1 evőkanál fahéj 1/2 dl mazsola apróra vágott datolya vagy dió Egy megfelelő méretű keverőtálban keverjük össze valamennyi hozzávalót, majd öntsük át egy kb. másfél-két…
Mézes gyümölcstorta
4 tojás 3 dl porcukor 3 dl méz 2 dl presszókávé 2,5 dl főzőmargarin 1 kg rétesliszt 3 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 narancs frissen reszelt héja 1/2 narancs frissen facsart leve 1/2 citrom frissen facsart leve 1 teáskanál őrölt fahéj 2 dl apróra metélt dióbél 2 dl mazsola 2 dl (maraschino) cseresznyebefőtt 7…
Mézes golyócskák
50 db hámozott dió 1 citrom héja 1/2 narancs leve 3 evőkanál méz 1 kávéskanál fahéj 1 evőkanál rum Ötven darab dió belét megdarálva egy citrom héját lereszelve, fél narancs levét, 3 evőkanál mézet, egy kávéskanál fahéjat és egy evőkanál rumot kavarjunk össze. Tegyük a tűzhelyre, és folytonos kavarás mellett főzzük 20-30 percig. Ekkor vegyük…
Mézes diótöltelék
20 dkg darált dió 3 dkg zsemlemorzsa (vagy 6 dkg reszelt mézeskalács) 10 dkg cukor 6 dkg méz 2 dkg vagdalt cukrozott narancshéj 2 dkg mazsola 1 dkg vaníliás cukor vagy 1 dkg fahéj. 1/2 citrom reszelt héja 1/2 dl tej Az egészet lábasban összekeverjük – tetszés szerint hígíthatjuk vízzel -, majd egy napig pihentetjük….
- « Előző oldal
- 1
- …
- 90
- 91
- 92
- 93
- 94
- …
- 98
- Következő oldal »