15 dkg lisztet 1 csapott kávéskanál sütőport 1 csomag vaníliás cukrot 1 tojást 6,5 dkg cukrot 6,5 dkg margarint összegyúrunk, kisodrunk, tepsibe rakjuk és két evőkanál lekvárral megkenjük Tetejére: 10 dkg margarin 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál víz, ezeket felfőzzük majd 20 dkg diót belekeverünk, és ezt a tészta tetejére simítjuk….
Diós kosárkák
A linzertésztához: 28 dkg liszt 20 dkg margarin 8 dkg porcukor 4 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor A töltelékhez: rumos meggyszemek vagy lekvár 4 tojásfehérje 20 dkg porcukor 1/4 citrom leve 20 dkg darált dió Továbbá: 28 db kosárka tésztasütő forma A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze. A tojásfehérjéket a cukorral és a citrom levével verjük…
Diós kosárkák
40 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 3 tojássárgája 3 evőkanál tejföl A töltelék: 3 tojásfehérje 20 dkg porcukor 20 dkg darált dió baracklekvár A tésztához a lisztben elmorzsolom a hideg vajat, hozzáadom a többi alapanyagot, és összeállítom. 40 kosárka formát kikenek olajjal, és kibélelem tésztával….
Diós kosár
Tészta: 25 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor 4 tojássárgája Töltelék: 4 tojásfehérje 20 dkg darált dió 10 dkg cukor lekvár A hozzávalókból tésztát gyúrunk, amit kinyújtunk fél centi vastagra. A kosárka formákat kikenjük vajjal. A tésztát kiszaggatjuk, és kibéleljük vele a formákat. Mindegyik aljára 1 kiskanál lekvárt teszünk, majd…
Diós kocka
20 dkg étcsokoládé 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 6 tojás 10 dkg liszt + 1 teáskanál sütőpor 10 dkg durvára vágott dió 10 dkg darált dió 1 kiskanál fahéj A tetejére: 2 dl baracklekvár 10 dkg étcsokoládé 5 dkg fehér csokoládé 2 evőkanál étolaj A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk. A lisztet a darált és…
Diós Kinder szelet
A tésztához: 6 tojásfehérje 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál olaj fél csomag sütőpor Krém: 6 tojássárgája 5,5 dl tej 3 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor kakaópor A tetejére: 5 dl tejszín Összeállítjuk a tésztát. Egy zsírozott, lisztezett tepsibe durvára tört diót, vagy mogyorót szórunk. Ráöntjük…
Diós kiflik
Diós kalács másképp
Tészta: 60 dkg liszt 3 tojássárgája 1 dl olaj 10 dkg cukor 3 dkg élesztő csipet só 3 dl tej Töltelék: 30 dkg darált dió 15 dkg porcukor 3 evőkanál eperlekvár Az élesztőt megfuttatjuk a cukros tejben, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgákkal, sóval, cukorral és az olajjal. Alaposan megdagasztjuk. Langyos helyen a kétszeresére kelesztjük….
Diós holdacska
Tészta: 20 dkg zsír 4 evőkanál cukor 3 tojássárgája 4 evőkanál tejföl 1/2 citrom reszelt héja 1 csomag sütőpor 50 dkg liszt Töltelék: baracklekvár (esetleg málna- vagy meggy-) 20 dkg darált dió (ízlés szerint édesítve, számításba véve a lekvár cukortartalmát is) Bevonat: 3 tojásfehérje 20 dkg cukor 5 dkg darált dió A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két…
Diós habos lepény
háromnegyed liter lisztet táblán dörzsöljünk össze 17 dkg vajjal, aztán adjunk hozzá egy csipet sót 2 csipet porcukrot 3 tojássárgáját 2 dkg kevés cukros tejben megkelesztett élesztőt Ha még szükséges, annyi kis langyosmeleg tejet, hogy összegyúrva olyan legyen, mint a jó kemény rétestészta és dolgozzuk ki jól. Ekkor vágjuk két egyenlő részre, felét nyújtsuk ki…
Diós habos
Tészta: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 1 csomag sütőpor 2 tojássárgája 6 evőkanál hideg víz Hab: 27 dkg porcukrot jól felverünk 6 tojássárgájával hozzáadunk 18 dkg darált diót 8 tojás felvert habját A tésztát elfelezzük. Az egyik felét kinyújtjuk és kivajazott, lisztezett tepsibe rakjuk, majd lekvárt kenünk a tetejére. A lekvárra kerül a hab…
Diós guba
1 liter tej 8 kifli 8 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 4 tojás 5 dkg margarin vagy vaj 15-20 dkg darált dió 6 dkg cukor kis fahéj (aki szereti) A kifliket felszeleteljük kb. 1 cm-es karikákra, a darált diót egy tálban összekeverjük a 6 dkg cukorral és egy kis fahéjjal. A tojások sárgáját beleütjük…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 78
- 79
- 80
- 81
- 82
- …
- 98
- Következő oldal »