A tésztához: 50 dkg liszt 20 dkg porcukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 evőkanál tejföl 10 dkg sütőmargarin 2 tojás kakaópor valamint kevés darált dió baracklekvár zsír a tepsi kikenéséhez A krémhez: 50 dkg túró 20 dkg cukor 3 evőkanál búzadara 3 tojás 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál tejföl 1 csomag vaníliás cukor A tetejére:…
Túrós zserbó
A tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg cukor 12,5 dkg margarin 2 evőkanál tejföl 1 egész tojás + 1 sárgája 1/2 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaópor A töltelékhez: 75 dkg túró 5 dkg margarin 3 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 2 evőkanál búzadara 3 tojás kemény habja A többi réteghez: lekvár darált…
Túrós krémes
Tészta: 25 dkg liszt 15 dkg porcukor 2 tojás fél csomag sütőpor 1 g szalalkáli tejben felfuttatva 5 dkg vaj Krém: 50 dkg túró 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 2-3 csomag vaníliás cukor – habosra keverve Csokimáz: 20 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 5 evőkanál tej – felfőzni, a tűzről levéve 5 dkg vajat…
Túrós kocka kekszes alapon
Barna tésztához: 60 dkg darált háztartási keksz 10 dkg porcukor 10 dkg kakaópor 4 dl tej 1 evőkanál rum vagy 1 teáskanál mandula aroma 10 dkg margarin Fehér krémhez: 50 dkg túró 1 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor 10 dkg porcukor 2 dkg vaníliás cukor 5 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja 2 teáskanál zselatin…
Túrós jegeskávétorta sütés nélkül
Alap: 15 dkg babapiskóta 0,5 dl erős feketekávé 3 db szeletelt banán Krém: 1 csomag vaníliaízű krémpor (főzés nélküli) 3,5 dl tej 50 dkg túró 2 csomag jegeskávépor Díszítés: 6 db babapiskóta 5 dkg olvasztott tejcsokoládé 2,5 dl tejszín 2 evőkanál cukor 1 csomag jegeskávépor pár szem csokoládé drazsé Babapiskótával kirakunk egy tortaforma alját, meglocsoljuk…
Túró Rudi szelet
A tésztához: 8 dkg vaj 2 egész tojás 15 dkg cukor 25 dkg liszt 1 kávéskanál szalalkáli A töltelékhez: 50 dkg túró 25 dkg margarin 25 dkg cukor reszelt citromhéj 2 csomag vaníliás cukor Csokimáz: 12 dkg porcukor 6 evőkanál forró víz 3 dkg vaj 3 dkg kakaópor A tészta alapanyagait összegyúrjuk, majd kétfelé osztjuk….
Túró Rudolf
Tészta: 30 dkg liszt 15 dkg margarin 1 tojássárgája 1 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaópor késhegynyi szódabikarbóna 1 dl tejföl Töltelék: 10 dkg mazsola 50 dkg túró 20 dkg cukor 4 tojás 3-4 evőkanál búzadara vaníliás cukor reszelt citromhéj Mivel ez Túró Rudolf, ezért én rumba áztatott mazsolát tettem bele. A tésztát összeállítjuk, jó kis…
Túró Rudi
Tészta: 30 dkg liszt 12,5 dkg margarin 2 evőkanál kakaópor 1 teáskanál szódabikarbóna 12 dkg porcukor 1-2 evőkanál tejföl Töltelék: 1/2 kg túró 12,5 dkg margarin 4 tojás 4 evőkanál búzadara 15 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy nagyobb és egy kisebb cipót formálunk belőle. A kizsírozott lisztezett őzgerincformát…
Trüffelgolyók
30 dkg étcsokoládé 5 evőkanál tej 12 dkg vaj vagy margarin 15 dkg porcukor 4 tojássárgája 3 dkg kakaópor A csokoládét durvára feldaraboljuk, majd tejben állandó kevergetés mellett, alacsony hőfokon megolvasztjuk. A vajat is megolvasztjuk, és kissé kihűtjük. A csokoládéba 10 dkg porcukrot keverünk, és hozzáadjuk a tojássárgáját. Fokozatosan belekeverjük a vajat, majd 2-3 órára…
Trüffel torta
Tészta: 9 tojás 21 dkg cukor 21 dkg liszt 6 evőkanál olaj 4 és fél dkg kakaópor 3 kávéskanál sütőpor Krém: 8 dl habtejszín (a Hulala nem jó, mert melegítés után már nem felverhető!) 40 dkg étcsokoládé ízlés szerint kevés rum (ami elhagyható) tortadara 5 dkg margarin habfixáló A tésztát én három részben készítem el,…
Tripla csokoládés mascarpone torta
A tésztához: 5 tojás 5 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál liszt átszitálva 1 kiskanál szódabikarbóna fél citrom reszelt héja 1 evőkanál vanília aroma A krémhez: 3 evőkanál zselatin 4 csomag vaníliás cukor 1,5 dl víz 75 dkg mascarpone krémsajt 10 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 10 dkg fehér csokoládé 2 dl tejszín…
Tomi szelet
Tészta: 5 tojássárgája 25 dkg cukor 10 evőkanál forró víz 25 dkg liszt 1 késhegynyi szódabikarbóna Krém: 20 dkg vaj 20 dkg cukor 10 dkg darált dió rum 2 dl tej 2 evőkanál liszt Hab: 5 tojásfehérje 25 dkg cukor Máz: 10 dkg csokoládé A tésztához 5 tojássárgáját 25 dkg cukorral, 10 evőkanál forró vízzel…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 95
- 96
- 97
- 98
- 99
- …
- 127
- Következő oldal »