- szőlő
- cukor
- víz
A szép nagyszemű, kemény héjú fehér vagy piros szőlőt mossuk meg fürtönként, és ollóval a szemeket egy kis szárral együtt vagdaljuk le. Rakjuk ki forrázott üvegekbe, öntsünk rá forró szirupot – 1 kg gyümölcsre 25-30 dkg cukrot számítva -, kössük le és mindössze 4-5 percig gőzöljük, nehogy a szőlőszemek felrepedjenek.
Kép forrása: Mindmegette
