- 28 dkg liszt
- 28 dkg porcukor
- 28 dkg margarin
- 28 dkg darált dió
- 6 tojás
- 30 dkg porcukor
- 1 teáskanál citromlé
A margarint a 28 dkg cukorral jól elkeverjük, hozzáadjuk a diót, lisztet, majd a tojások felvert habját. A tésztát kizsírozott, lisztezett tepsibe tesszük, tűpróbáig sütjük. Amíg sül a tésztánk, a tojássárgájákat összekeverjük a maradék cukorral (és a kevéske citromlével). Ha megsült a tésztánk, még melegében ráöntjük a cukros-tojásos mázat. A máz száradása után szeleteljük, és tálaljuk a remekművünket.
A tészta tömör, kicsit nehezen keverhető, mégsem kell bele sütőpor.
Andi receptje.
