- 2 tojást
- 2 evőkanál cukorral
- fél dl étolajjal
- 1 pohár joghurt
- fél csomag sütőpor
- 20 dkg liszt
- pár szem szilva apró kockára vágva
A tojást a cukorral kicsit kihabosítom, hozzáadom az olajat és a joghurtot.Végül hozzáadom a lisztes sütőport.A muffinsütőbe a kis papírkosarakat beleteszem.Kanállal félig betöltöm a szilva darabokat beleteszem, majd ismét masszát teszek a gyümölcsökre.170-180 °C-on megsütöm.Amikor kihűlt cukormázzal bevonom a tetejét szilvával díszítem.
Domján Mária receptje.
Látogassátok meg Marcsi finomságok konyháját, ahol sok-sok csodás recepteket találtok