- 80 dkg liszt
- 50 dkg margarin (fele lehet zsír)
- 2 tojássárgája
- 2 dl tejföl
- 15 dkg reszelt sajt
- 0,5 dl darálatlan mák
- 1 csomag sütőpor
- só
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, a tejfölt, és a többi hozzávalót. Jól összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét tojásfehérjével megkenjük, megszórjuk szezámmaggal. Derelyemetszővel pici rudacskákat készítünk. Aranysárgára sütjük.
Rónás Ferencné receptje.
