- 70 dkg liszt
- 2 tojássárgája
- 4 dkg élesztő (pici cukros tejben megfuttatva)
- 2 kávéskanál só
- kb. 3 dl tejföl
- 25 dkg margarin
Ezeket jól össze kell gyúrni, kidolgozni és két cipóban kb. fél óráig pihentetni. Kinyújtani és négyzet alakúra felvágni, majd az átlók irányában feltekerni. Zsírozott tepsibe tenni hézagosan és megkenni mindegyik tetejét felvert tojássárgájával. A végén megszórni köménymaggal, vagy durva sóval.
Ha szereted akkor lehet sós túrót a közepébe rakni és így feltekerni, majd megsütni.
