A tésztához:
- 70 dkg liszt
- 50 dkg margarin
- 15 dkg reszelt sajt
- 4 tojássárgája
- 4 evőkanál tejföl
- 1 púpos evőkanál só
A tetejére:
- 1 tojás
- 20 dkg reszelt sajt
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kb. 4-5 mm vastagra nyújtjuk és perec formájú szaggatóval kiszaggatjuk. Tojással lekenjük a tetejét, majd mindegyiket belemártjuk reszelt sajtba. 180°C-ra előmelegített sütőben készre sütjük.
Kiss Imréné Magdi receptje.
