- 50 dkg liszt
- 25 dkg vaj, vagy margarin
- 13 dkg reszelt trappista sajt
- 1 teáskanál só
- 1 tojás
- 1/2 kiskanál szódabikarbóna
- 1 nagy evőkanál egész köménymag
- 1-2 dl tejföl
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót és közepes állagú tésztát gyúrunk. Diónyi golyókat formálunk, kicsit szétnyomkodjuk és a forró tallérsütőbe megsütjük. Ha már forró a sütő, kb 1-1 perc/db.
Ajánlott a sütőt egyszer átfordítani az egyenletes sülés miatt.
Vinczéné Kata receptje.
