Tészta 15 db-hoz:
- 30 dkg liszt
- 3 tojássárgája
- 2 dl tej
- 6 kockacukor
- 2 dkg élesztő
- pici só
Töltelék:
- 10 dkg vajat
- 4 evőkanál porcukorral és
- 1 vaníliás cukorral jól kikeverünk.
A tésztának valókat jól kidolgozzuk, és ha megkelt, jön a töltelék. A megkelt tésztát kinyújtjuk, és mint a bejglibe, belekenjük a vajas krémet. 15 db-ra vágjuk és kizsírozott tepsiben még egyszer kelesztjük, és utána forró sütőben, megsütjük.
Melegen isteni finom!
Erika receptje.
