- 1,5 kg érett őszibarack
- ízlés szerint méz vagy porcukor
- 2 csomag habpor
- 3 dl tej
A barackot összeturmixoljuk, belekeverjük a mézet vagy cukrot, és a felvert habbal jól elkeverjük. Pár órára fagyasztóba tesszük, időnként megkeverjük. Finom és hűsítő ebben a nagy melegben.
Borsi Józsefné Gángó Erika receptje.
