- 25 dkg liszt
- 12 dkg vaj
- 5 dkg cukor
- 1 tojás
- 2 evőkanál kakaó
- 1 evőkanál tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- teáskanál sütőpor
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a vajjal, majd a tojással, a cukorral és a vaníliás cukorral. A tésztát kétfelé osztjuk, az egyik részébe belekeverjük a kakaót és a tejet. Lefedve 30 percig hideg helyen pihentetjük. A folpack közt 5 mm vastagra kinyújtott tésztából csillagokat és szíveket szúrunk ki, majd a közepükből kisebb méretű formákat is. A kiszedett kis formákat a másik színű formákba illesztjük. 200°C-on 15-20 percig sütjük.
Erősné Hernádi Anikó receptje.
