Tészta:
- 25 dkg margarin
- 4 tojássárgája
- 15 dkg cukor
- 30 dkg liszt
- 3-4 evőkanál tejföl
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna pici ecettel felfuttatva (vagy 1/2 csomag sütőpor)
- 3 evőkanál kakaópor
Ebből tésztát gyúrunk és 2 lapot sütünk.
Krém:
- 6 tojássárgáját
- 25 dkg cukorral
- 3 dl tejjel és
- 2 evőkanál liszttel simára keverünk, majd sűrű krémmé főzzük
Eközben 20 dkg margarint habosra keverünk, és a kihűlt főzött krémhez adjuk. Belekeverünk 20-25 dkg darált, pörkölt mogyorót, és a kész krémet a két lap közé kenjük. A tetejét bevonjuk csokival. Másnap szeleteljük.
Tramita Rita receptje.
TraRita Sütödéje – érdemes benézni és csatlakozni, ahol Rita összes többi házi süteményeit és édességeit megtaláljátok. Szemet gyönyörködtető finomságok – receptekkel!
