Tészta:
- 7 tojásból piskóta
Krém:
- 2 csomag tejszínízű pudingpor
- 7 dl tej
- 7 evőkanál kristálycukor
- 5 dl Hulala habtejszín
Kívül:
- marcipán
- narancssárga, fekete és zöld ételszínező
- 1 tábla étcsokoládé
7 tojásból elkészítjük a piskótát. A 2 csomag tejszínt a tejjel és cukorral megfőzzük. Ha kihűlt, felverünk fél liter tejszínt, és ebbe keverjük bele a kihűlt pudingot. Ez lesz a krém, amivel a 3 részre vágott piskótát betöltjük. Vékonyan bevonjuk a tortát kívülről is krémmel.
Fehér marcipánból kivágunk egy kört a Minimax jel közepének. Ezt a torta tetejére tesszük. Kevés marcipánmasszába belegyúrunk annyi narancssárga ételszínezőt, hogy szép színe legyen. Kinyújtjuk és egy 2 cm széles csíkot vágunk belőle. Akkora legyen, hogy a már felhelyezett fehér karikán körbeérjen, majd ismét fehér marcipánba, de zöld színezőt gyúrunk, amit nyújtás után 2 cm széles csíkokra vágunk.
Ugyanezt megcsináljuk fehér marcipánból is. A kis csíkok széleit tetszés szerint mintázzuk. Én egy díszítő kupakjával mintáztam, majd ezeket a csíkokat a narancssárga karikától indulva szépen felrakjuk a tortára. Figyelve arra, hogy picit mindig fedjék egymást. Végül az aljára is teszünk a zöld marcipánból egy csíkot, csak kicsit megcsavarjuk. Fehér marcipánból kivágjuk a Minimax betűket, és a képen látható módon felrakjuk. Végül a csokit megolvasztjuk, és fekete színezővel színezzük, mindaddig, míg jó sötét nem lesz. Ezzel a krémmel kell a betűket és a narancssárga karikát körberajzolni. Ezzel el is készült a tortánk, ami nagyon sok gyermek kedvence.
Nekem a fekete krém kicsit keményebb lett, ezért megtört a vonal, de lágyabb krémmel tökéletesen megoldható.
Bandula Szilvia receptje.
