A tésztához:
- 35 dkg liszt
- 5 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 2 egész tojás
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 kiskanál szódabikarbóna
Krémhez:
- 9 dl tej
- 3 cs tejszínes pudingpor
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg margarin
Tetejére:
- csokimáz (körülbelül 10 dkg)
A tejben felfőzzük a pudingporokat és félretesszük hűlni.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha egy kicsit laza, akkor lisztet tehetünk még hozzá. Ketté vesszük és egyenként körülbelül 30 x 36 centiméteres téglalappá nyújtjuk és 200 °C-ra melegített sütőben körülbelül 10 perc alatt megsütjük, majd a másik lapot is.
A margarint és a porcukrot habosra keverjük és a pudinghoz adjuk. A krémet a két lap közé töltjük, a tetejére csokimáz kerül. Másnap szeleteljük.
Bné receptje.
