- 50 dkg magozott meggy
- 15 dkg cukor
- 2 dl víz
Odatesszük főni a vizet a cukorral, majd hagyjuk kihűlni. Botmixerrel simára turmixoljuk a magozott meggyet, és hozzákeverjük a hideg szirupot. Műanyag dobozba vagy tálba öntjük, esetemben jégkrémformába. Letakarjuk, és legalább 6 órahosszat fagyasztjuk. Közben óránként 3-4 alkalommal átkeverjük. Miután elérte a kívánt állagot, poharakba adagoljuk.
Sándor Andrea receptje a Receptnaplójából.
