- 1 csomag mirelit leveles tészta
- málnadzsem
- 12 db málna
- 5 db keksz
- 1 tojássárgája
A tészta miután kiengedett, vékonyra kinyújtom és 12 kockalapra felvágom. A négy sarkát kicsit 3-4 centire bevágom. A kekszeket apró morzsára összetöröm és a tészták közepére teszek belőle. Erre jön a dzsem, és ismét egy kis kekszmorzsa. A bevágott végeket a közepére hajtom, tojással lekenem és 180°C-on megsütöm. Amikor megsült, porcukrozom és málnaszemeket teszek a közepébe. Ízlés szerint bármilyen dzsemmel készíthető.
Domján Mária receptje.
