- 6 db kifli
- 4-5 dl tej
- 10 dkg mák
- cukor ízlés szerinti mennyiségben a tejhez és a mákhoz
- 4 tojás
- 4-5 evőkanál cukor
- fél bio citrom reszelt héja
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 5 dl tej
A vaníliás pudingot fél liter tejben ízlés szerinti mennyiségű cukorral felfőztem, félretettem.
A szikkadt kifliket karikákra vagdaltam, a cukros tejjel leöntöttem, majd a cukrozott, reszelt citromhéjjal ízesített mákkal összeráztam. A tojások sárgáját habosra kevertem a cukorral, a tojásfehérjét kemény habbá vertem, ezután pedig mindkettőt összekevertem a kiflikkel.
Egy 12 részes muffinsütőt kibéleltem papírokkal, a mákos kifliket egyenletesen beleraktam, a vaníliás pudingból mindegyik muffinra egy-egy jó evőkanállal tettem, és 180°C-ra előmelegített sütőben megsütöttem.
A tálaláshoz még egy csomag vaníliás pudingport felfőztem fél liter tejben, 3 evőkanál cukorral.
Vass Lászlóné receptje.
Edit szeretettel vár Benneteket desszertek és házias ételek receptjeivel a Konyhamánia Edit módra oldalon!
