Aljára:
- kifli
- rum
- tej
- barack befőtt
Krém:
- 2 vaníliás pudingpor
- 1 liter tej
- 5 evőkanál cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 5 tojás
- cukor
Tetejére:
- csokoládé
- barack
Az aljára tejbe, majd rumba mártott kiflit szeletelek, erre barack befőttet teszek, hogy eltakarja. A követező krémet borítom rá: a vaníliás pudingot a tejben megfőzöm, ízesítem a cukorral és a vaníliás cukorral, majd a tojások sárgáját is belekeverem. Langyosra hűtöm. A tojások fehérjét habbá verem cukorral és a sütemény tetejére simítom, kissé megpirítom. A tetejét reszelt csokival és barackkal díszítem. Természetesen bármilyen gyümölccsel elkészíthető!
Csenki Renáta receptje.
A fenti recept a szerző engedélyével került feltöltésre!
